4 nemme måder at fortælle, om dine pickles er blevet dårlige - og hvordan du forhindrer dem i at udløbe for tidligt — 2025

Pickles er et kontroversielt mademne for mange mennesker. Når alt kommer til alt, ser det ud til, at folk enten elsker dem eller hader dem, intet imellem! Og selvom det er en almindelig overbevisning, at pickles holder evigt, bliver selv disse lækre grøntsager dårlige efter et vist tidspunkt.

Det er sandt, at pickles kan holde sig godt, længe, ​​uanset om du lader dem stå i dit spisekammer eller dit køleskab, hvis de opbevares et mørkt sted og i en lufttæt beholder. Faktisk de fleste pickles er helt sikre at spise i et til to år efter deres sidste frist takket være fermenteringsprocessen. Men selvfølgelig får alle gode ting en ende, og der inkluderer dine pickles . Her er et par vigtige måder at fortælle, om det er tid til at smide dem i skraldespanden, før du ved et uheld bliver syg.

legetøj er os girafnavn

Selve pickles er mugne.

Hvis du ser noget sløret eller ufarvet på selv en enkelt, kan det være et tegn på, at hele krukken er ved at blive dårlig. Tag ikke risikoen og lad alt i beholderen svømme rundt i en muggen lage. Smid dem.

Lage og madtekstur, farve eller konsistens har ændret sig.

Når de er friske, er saltlage en lysere grøn og næsten olieagtig i viskositeten. Hvis du bemærker, at din krukke er mere kedelig i farven, og at væsken er mere vandig, er det tid til, at krukken og dens indhold forsvinder. Det samme gælder, hvis du bemærker, at pickles selv begynder at blive bløde eller bliver et par nuancer kedeligere end normalt.

Metallåget svulmer, eller glasset bobler.

Hvis du bemærker, at dit beholderlåg begynder at bule, har du muligvis opbygget gas og andre potentielle problemer, du skal være opmærksom på. Det samme gælder, hvis du begynder at bemærke, at din gærende saltlage bobler op over tid. I begge tilfælde er det bedre at være sikker end undskyld og tage den krukke til skraldespanden.

post mortem-billeder af berømte mennesker

Krukken eller pickles har en dårlig lugt.

Mens pickles har en tendens til at have en relativt mild lugt, hvis du bemærker, at lugten er stærkt harsk eller rådden, kan det være på tide at smide det parti ud.

Den gode nyhed er dog, at du har et par år til at nyde de pickles, før de begynder at blive dårlige, så udnyt det!