Smid ikke dine avokadoskræller væk! De kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og give dig en mere ungdommelig hud — 2025

Efter at have øset moden, cremet avocado ud, smider vi som regel bare skrællen væk. Der er dog et væld af antioxidanter i den typisk kasserede del af frugten, som du ikke vil gå glip af! I betragtning af dens ujævne, ru tekstur, kan det at spise eller endda bare bruge en avocadoskræl lyde lidt mærkeligt i starten, men fortsæt med at læse for nogle enkle måder at genbruge dem i stedet for at smide dem ud.

Avocadokød er propfyldt med fedtsyrer og kalium (især den del, der er tættest på huden !), som kan levere utrolige fordele til din tarm og booste din immunitet. Men ligesom mange andre frugter, der kommer i skræl, såsom appelsiner og kiwier, er huden på avocado en ofte overset guldgrube for endnu mere nyttige næringsstoffer. Forskning offentliggjort i Journal of Agricultural Science fandt ud af, at avocadoskrællen har en større mængde vigtige antioxidanter som carotenoider, phenolforbindelser og flavonoider - som alle kan hjælpe med at beskytte din krop mod betændelse .

Men du skal ikke bekymre dig om at skulle gnave på skrællerne (læg ikke dine perlehvider igennem det!), eksperterne på Madfyre har en nem måde at tilføje dem til dine måltider. Hold blot skindet på, hvis du blender eller purerer avocadoen i en opskrift. Så for noget som en grøn smoothie kan du hakke avocadoen i stykker med skrællen stadig på og derefter blende den med bladgrønt som spinat og grønkål.

jodie sweetin john stamos

Selvom huden ikke er superblød, vil en god blender med skarpe blade give en fløjlsblød drik fri for små bidder af avocadohud. Du kan sikre dig, at din er klar til opgaven, før du laver smoothien, ved at slibe bladet nogle frosne æggeskaller. Bare tilsæt dem med nok vand til at dække dem og blæs, indtil de alle er brudt op, og kassér derefter blandingen, og disse knive skulle være tilbage til at være skarpe! Vi har også en praktisk guide til de bedste overkommelige blendere til alle, der ønsker at opgradere.

Hvis du er fan af at nippe til en beroligende bryg, så prøv at lave te med avocadoskræl! En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Journal of Science and Technology konkluderede, at dette er en af ​​de bedste måder at indtage disse antiinflammatoriske essentielle stoffer, såsom phenol- og flavonoidforbindelserne. Plus, forskere fandt ud af, at det havde samme niveau af antioxidanter som almindelig te.

Efter en undersøgelse af egenskaberne ved avocado-skaller blev det bemærket som en kilde til næringsstoffer, og efterfølgende blev en teformulering foreslået som en måde at genbruge disse kasserede skræller på, skrev undersøgelsens forfattere. Fenol- og flavonoidforbindelser var til stede i avocadoskrællen, og den bemærkelsesværdige antioxidantaktivitet af denne te ligner den bredt markedsførte mate-te. Igen kan disse næringsstoffer hjælpe med reduktion af inflammatorisk stress på din krop, hvilket igen har fordele som at sænke din risiko for hjerte-kar-sygdomme og øge blodgennemstrømningen.

bedstefar opad

Jeg besluttede at prøve dette og lave min egen version af teen ved at tage begge halvdele af en avocados skind og placere dem i en gryde fyldt med to kopper vand. Dernæst bragte jeg det i kog og lod det boble ved middelhøj varme i fem minutter. Bagefter siede jeg blandingen, som lignede almindelig grøn te.

En spiseskefuld honning var alt, hvad mine smagsløg behøvede for at balancere den lidt bitre smag fra skindet, men medtag gerne andre tilføjelser til din egen batch. Den havde en jordagtig smag, der ligner kamille, men med et dejligt strejf af sødme fra honningen.

onkel jesse rigtige navn

Avocadoskræller er ikke kun fantastisk til din indre sundhed, men også din hud takket være C- og E-vitamin i frugten. Eksperterne kl Ulige æske foreslå, at du tilføjer eventuelle resterende avocado-skræller, du har ved hånden, til dit næste bad for at fugte din hud og forbedre dens elasticitet. Pres et par dråber af din yndlings æteriske olie ned i badevandet og lad den beroligende opblødning fjerne tegn på ældning af huden.

Med alt det i tankerne, vil du måske genoverveje at smide disse skræller i skraldespanden, næste gang du laver guacamole- eller avocadotoast. Det kan gøre underværker for både indersiden og ydersiden af ​​din krop!

Relaterede: 15 geniale anvendelser til bananskræller - fra blegning af tænder til at afværge skadedyr