Hvis du leder efter en slankende, lavstress måde at få dit helbred tilbage på sporet, har Dr. Oz's nye System 21-plan en masse går efter det. Han har opgraderet sin karakteristiske tidsbegrænsede spisetilgang - hvilket egentlig bare betyder at bytte morgenmad med brunch - med et velsmagende middelhavstwist. Og kvinder fortæller os, at strategien giver dem mulighed for at spise lækker mad, mens de taber fem, 10 eller endda 14 pund om ugen. Oven i det føles de fantastisk: færre smerter, gladere humør, sundere søvn. De vender endda sygdomme, slipper af med medicin og opbygger ultraimmunitet. System 21 er en sundhedsplan for hele din krop og sind, fortalte lægen for nylig sine fans. Vi kan give os selv den friske start, vi fortjener!
Dr. Oz er blevet en lidenskabelig fortaler for den populære intermitterende fastetrend, og foretrækker en nem-gør-det-version, der simpelthen opbevarer alle måltider og snacks mellem kl. 10.00 og 18.00. Hans begrundelse? Du opnår fordele, hvis du skærer ned på antallet af timer, du spiser hver dag. Vores kroppe er ikke designet til at spise hvert vågent minut, forklarede han.
Det viser sig, at skrumpning af vores daglige spisevindue udløser biokemiske ændringer, der er udviklet til at hjælpe mennesker med at overleve og trives, når der var mangel på mad. Forskning forbinder disse ændringer med forbedringer i blodsukker, blodtryk, kolesterol, følelsesmæssigt velvære og meget mere. Det får også kroppen til at forbrænde meget mere fedt som brændstof - så meget, at en ny undersøgelse fra Londons Queen Mary University fandt ud af Oz-stil intermitterende faste fører til betydeligt vægttab, selvom det kun bruges fem dage om ugen!
abbe lane brady flok
Hvordan fungerer System 21 kostplanen?
Efter perimenopause fik Jana Howard til at pakke på kilo, brugte hun mere end et årti på yo-yo diæt. Jeg var 58, og min læge talte om at sætte mig på blodtryks- og kolesterolmedicin, husker Alabama-moren. Det ville jeg ikke.
Så da hun hørte om tidsbegrænset spisning fra Dr. Oz, besluttede hun at prøve det. Jeg vidste, at middelhavsmad var godt for mig, så det var det, jeg spiste. Janas go-to meal: salat med bønner, grøntsager og protein. Da hun spiste fra middag til kl. 20.00, tabte hun 65 kilo, da pandemisk stress førte til et hjerteanfald. Det var skræmmende, men bedring var hurtig, fordi jeg havde vendt mit helbred. Nu nede på 74 pund føler Jana, 59, sig ubesværet sund. Jeg behøver ikke engang at tænke over det. Jeg spiser bare i løbet af mit otte-timers vindue!
Så hvad fik lægen til at parre teknikken med middelhavsfødevarer som laks, grønt, bønner, fuldkorn, olivenolie og vin? Ny videnskab siger, at en middelhavsdiæt kan øge fordelene ved intermitterende faste endnu mere, fortalte Dr. Oz.
Hvad er videnskaben bag det?
For kort tid siden afsluttede et team fra University of Minnesota otte års tests for at afgøre, hvorfor middelhavskosten gør folk så sunde. De opdagede ikke én, men to overraskende ting. For det første kan kostens succes i høj grad tilskrives dens høje indhold af olivenolie og andet godt fedt. For det andet aktiveres fedtets vigtigste superkraft - dets evne til at tænde et gen, der er forbundet med robust sundhed og ubesværet vægtkontrol - kun aktiveret af træning eller periodisk faste. Ledende forsker Doug Mashek, PhD, bemærker, at fedt midlertidigt lagres som mikroskopiske dråber i vores celler som en form for brændstof. Når fedtet nedbrydes under faste, er det, når de gavnlige virkninger realiseres, ifølge Dr. Mashek.
Tim Allen arresteret koks
Og her er, hvad der virkelig påvirkede Dr. Oz, en hjertekirurg: Forskningen siger, at en middelhavsdiæt rig på omega-3-fedtsyrer kombineret med intermitterende faste kan sænke risikoen for hjertesygdomme mere end nogen anden diæt, vi kender til.
Det er også værd at bemærke, at undersøgelser viser, at gode fedtstoffer naturligt reducerer appetitten, hvilket hjælper middelhavsdiætere med at tabe 300 procent mere i vægt end traditionelle diæter. For at få den helt rigtige mængde af disse fedtstoffer skal du sigte efter to spiseskefulde olivenolie dagligt plus tre ugentlige portioner af omega-3-rige fisk (såsom let kviksølvfattig tun, tilapia, laks og sardiner). På dage, hvor du ikke spiser fisk, skal du overveje et fiskeolietilskud med 600 til 1.000 milligram DHA-fedtsyre. Få altid din læge til at tage et nyt kosttilskud.
sam michael fox alder
Hvordan virkede denne diæt for andre?
Som sygeplejerske vidste Cheryl Gremban, at hun var på vej mod hjertesygdom - hendes talje var over 40 tommer, og hendes blodtryk og triglycerider var for højt. Jeg havde prøvet flere diæter, men succesen var kortvarig, husker den donut-elskende bedstemor i Californien, 64.
En kollega foreslog periodisk faste. Jeg Googlede det, og videnskaben var overbevisende, husker Cheryl. Så hun gik i gang med det formål at spise hjertesunde middelhavsretter i et otte timers vindue. Jeg vil indrømme, jeg så på uret i starten, husker hun. Heldigvis kom hun ind på stedet GinStephens.com og læste, at det kunne hjælpe at springe kaloriefri sødestoffer over, mens du faster. Derefter var min sult fuldstændig kontrolleret.
Efterhånden som kiloene forsvandt, forsvandt hendes trang også. Jeg plejede at have lyst til sukker næsten konstant. Jeg kan huske, at jeg blev overrasket, da jeg i stedet begyndte at få lyst til salat, husker Cheryl, der skrev en bog om sin oplevelse, der hedder Sundhedseksperimentet. Alt i alt skrumpede hun fra en størrelse 14 til en størrelse fire. Hendes læge giver hende et A+ for forbedret hjertesundhed - og hendes alvorlige karpaltunnelsmerter forsvandt også. Beslut dig for, hvad der føles overskueligt for dig, og start bare, siger hun. Giv det 30 dage og se, hvordan det virker for dig. Jeg vil vædde på, at du aldrig vil vende tilbage!
Denne artikel dukkede oprindeligt op i vores trykte magasin.