Så længe Laura Burnett kunne huske, havde hendes vægt forårsaget hendes hjertesorg. Som et barn på 151 pund i mellemskolen var hun blevet sat på en vægt på en legeplads og fik at vide, at hun var for tung til klatrenettene og rebgyngerne; hun havde siddet alene og brændt af angst - et mønster, der gentog sig igen og igen i hendes liv. Selvfølgelig prøvede hun diæter, men hun kunne kun modstå trangen til at trøste sig selv med småkager og chips så længe.
trin for trin
Du kan ikke give op nu, sagde hun til sig selv, greb sin bærbare computer og trak Facebook op igen. Hun kunne ikke lade være med at se på billederne en gang til. Da hun rullede gennem sit feed for at finde dem, stoppede et indlæg hendes forkølelse. Hun vidste, at hendes ven Kelsey var på en ny diæt, men - wow. Hun havde tabt 70 pund og så fantastisk ud. Laura var forvirret. Måske var det et tegn. Måske kunne det også fungere for mig, tænkte hun.
Til frokost et par dage senere, forklarede Kelsey, Planen har fire hovedregler - intet sukker, ingen mel, ingen snacks og kun afmålte portioner af sund mad. Du spiser på en måde, der frigør din hjerne fra madafhængighed, så den konstante trang forsvinder. Laura rynkede panden. Er jeg afhængig af mad? undrede hun sig. For at finde ud af det foreslog Kelsey at læse Bright Line Spisning ( ,87, Amazon ) af Susan Peirce Thompson, PhD.
I den delte Thompson videnskab, der beviser, at sukker og mel har vanedannende egenskaber for alle - og kan udløse umættelig sult og overvældende trang for nogle. Det er mig, tænkte Laura. Når jeg først får smagt sukker og mel, kan jeg ikke stoppe.
Men kunne hun opgive dem? Hun besluttede at prøve. Ved at bruge enkle måltidsforslag fra Kelsey begyndte Laura at fylde på riskager og nøddesmør, æg, salat, laks og sauteret spinat. Det kunne lade sig gøre, og hun følte en hurtig bølge af optimisme - indtil hovedpinen og den lave energi ramte. Feber på dag ni tog hun en sygedag. Jeg har måske influenza, advarede hun Joe. Men inden for 24 timer havde hun det bedre. Hun havde afgiftet.
Ligesom Thompson lovede, følte hun nu en følelse af opstemthed, da planen virkede magi på hendes hjerne. Planlægning og forberedelse af hendes måltider blev ubesværet og automatisk. Hun tænkte næsten ikke på mad overhovedet. Hun skrev en plan ned aftenen før, målte portioner og gravede i - alt imens hun tabte op til seks pund om ugen!
Fire måneder senere fejrede Laura sin 50-års fødselsdag 53 pund lettere. Der var selvfølgelig udfordringer. Nogle gange følte jeg mig for træt til at måle eller lave mad. Andre gange savnede jeg at kunne proppe følelser ned med mad, erkender hun. Heldigvis opfordrer Bright Line folk til at søge støtte fra andre.
Laura fandt ud af, at Joe og deres blandede familie - seks børn i alderen 15 til 24 - er gode til peptalks. Hun lænede sig også op af Kelsey, venner mødtes i en onlinegruppe og slægtninge, der var blevet inspireret til at prøve Bright Line.
Laura begyndte endda at nå ud til andre mennesker, der kunne have brug for råd eller opmuntring. Jeg opdagede, at det at forbinde mig med mennesker opfylder mig mere end mad nogensinde gjorde. Ved 10-måneders mærket var Laura - som gradvist tilføjede fysisk aktivitet til sin rutine - 100 pund ned.
Kort tid senere nåede hun sin målvægt på 143 pund. Hun øgede sit fødeindtag og har holdt ved lige siden. Min vægt bestemmer ikke tingene for mig længere, så jeg har genopdaget mig selv. Vil jeg køre i rutsjebaner eller dykke? Nu hvor alt passer, hvad er min stil? Jeg begyndte at græde i DSW, da jeg indså, at jeg endelig kan lyne knæhøje støvler over mine lægge. Og de ser flotte ud! siger den californiske forsikringsmægler.
Hun og Joe fostrer også hvalpe. Jeg havde ikke energi til det, da jeg var tung. Nu bringer det mig så meget glæde. Vi har reddet mere end 70 liv. Hun har også reddet sit eget liv. Det er ikke kun, at jeg vil leve længere, men at jeg vil leve så meget bedre. Jeg er ikke gidsel for mine cravings længere. Jeg føler mig fri.
Hvordan Bright Line Eating hjælper med vægttab
Ifølge Dr. Peirce Thompson neutraliserer Bright Line-spisning hjernesignaler, der giver anledning til overspisning. At eliminere sukker og mel er nøglen, fordi de har vist sig at skade hjernens lystcenter, siger hun. At springe dem over lader vores hjerner heles, så vi oplever lindring fra trang og konstante tanker om mad.
Bright Line begrænser også madvalg, hvilket forhindrer hjernetræthed, der udløser usund spisning. Hver dag får Bright Liners tre portioner protein, 20 ounces grøntsager, to portioner frugt, to portioner fedt og en portion sund stivelse. Den overordnede effekt er kraftig, hvor folk taber op til 30 pund på 14 dage.
Bright Line spise prøvedag
Morgenmad: 2 oz. tør stålskåret havre tilberedt med 4 oz. mælk og toppet med 2 oz. hørfrø, 1 oz. nødder og 6 oz. blandede bær.
Frokost: 4 oz. kyllingebryst og 6 oz. grøntsager stegt med 1⁄2 oz. olie og sojasovs med lavt natriumindhold efter smag.
Aftensmad: 4 oz. mager bøf krydret med spice rub, 10 oz. grøntsager stegt med 1⁄2 oz. olivenolie og urter, 4 oz. majs.
Denne artikel dukkede oprindeligt op i vores trykte magasin.
Mere fra Kvindens verden
Krymp 18 tommer på 14 dage med denne foam roller-rutine
Skjult fedt kan forårsage, at din mave buler - her er, hvordan du gør det hurtigt fladt
barney miller støbt stadig i live
Din kostplan mangler et fedtsmeltende hemmeligt våben: fiskeolie