Soda smager virkelig bedre i en glasflaske — 2024



Hvilken Film Skal Man Se?
 

Nogle gange er der virkelig intet bedre end at knække en dejlig dåse (eller flaske) Coca-Cola op på en varm sommerdag for at få festen i gang. Selvom du ikke er helt kræsne med, hvordan du foretrækker at drikke din sodavand, er det bevist, at sodavand virkelig smager bedre i en glasflaske.





Coca-Cola-firmaet har udtalt, at der ikke er nogen formelændring, uanset om du drikker den fra en dåse eller en glasflaske, det viser sig, at emballagen måske har noget at gøre med det. Fødevarekemiker Sara Risch er grundlægger af mad- og emballagekonsulentvirksomhed Science by Design og har oplyst alle om, hvordan dette fungerer. Læs videre nedenfor!

Coca-Cola Company



Ifølge madkemiker Sara Risch , kan emballagen af ​​plast, aluminium eller glas påvirke smagen, når væsken reagerer med polymererne i emballagen, fortæller hun Popular Science.



Risch siger også, at de fleste virksomheder gør alt, hvad de kan for at forhindre interaktioner som dette, men de forekommer stadig stadig. På trods af dette er der ingen grund til at bekymre sig! FDA har reguleret denne form for kemisk interaktion. Alt det gør er lidt senere smagen.



Wikimedia Commons

Lad os høre lidt videnskab om, hvorfor Coca-Cola smager bedre af glasflaskerne!

For yderligere at forklare, hvordan denne interaktion opstår, Populærvidenskab har forklaret det grundigere.

”For eksempel kan polymeren, der beklæder aluminiumsdåser, absorbere små mængder opløselig smag fra sodavand. Omvendt kan acetaldehyd i plastflasker migrere ind i sodavand, 'siger Popular Science,' Dit bedste valg for at få Cola's rene, uændrede smag er at drikke det fra en glasflaske, det mest inerte materiale, det serveres i.



Coca-Cola Company

Nå, der har du det! Glasflaske sodavand hersker. Coca-Cola-firmaet har eksisteret siden 1886 og begyndte at manipulere med flaskeemballagen i 1894, så det har bestemt været igennem nogle ændringer for at holde flasken (og formlen) i udvikling og trives. Billedet nedenfor viser en prototype af 'kontur' glasflasken af ​​Earl R. Dean i 1915.

Wikipedia

Drikker du sodavand ud af en glasflaske eller dåse eller plastflaske? Vær sikker på DEL denne artikel med dine venner og familie og del dine tanker!

RELATEREDE : Sodavand, pop eller koks? Undersøgelsen siger, at det er baseret på, hvor du voksede op

Tjek videoen nedenfor af en smagstest på glasflasker. De to mænd prøver at drikke koks ud af forskellige ting som kopper, dåser og flasker for at afgøre, hvilken der smager bedst!

Klik for næste artikel

Hvilken Film Skal Man Se?