Disse 2 essentielle næringsstoffer kan afværge hukommelsestab og booste hjernens sundhed — 2025
Når det kommer til at blive ældre, er hukommelsestab og faldende kognitiv funktion to af de største frygt, mange af os står over for. Heldigvis er der nogle velsmagende måder at beskytte vores noggins på, når vi bliver ældre - især for alle jer omeletfans derude.
Men egentlig er det lige meget, hvordan du foretrækker dine æg; de er spækket med masser af frynsegoder til din hjerne, uanset om de er med solsiden opad eller hårdkogt. Du kan dog give dig selv endnu flere fordele ved at blive lidt kræsen, når det kommer til det mærke af æg, du vælger. Egglands bedste® producerer forstærkede æg takket være det berigede foder, som deres kyllinger nyder godt af med et væld af nyttige næringsstoffer. Især to af de omega-3'er, der findes i deres æg, er tilfældigvis gode til kognitiv sundhed: docosahexaensyre (DHA) og alfa-linolensyre (ALA).
Hvis du kun kryber et Eggland's Best-æg op, får du 63 mg DHA, hvilket er mere end det dobbelte af den mængde, du finder i almindelige æg (normalt omkring 29 mg). Niveauet af ALA går endnu længere med 60 mg, mere end en tredobling af de gennemsnitlige 18 mg i almindelige æg.
Getty billeder
Okay, så hvorfor skulle du bekymre dig om de rigelige mængder af omega-3? Lad os starte med DHA: undersøgelser beskrive det er vigtigt for at opretholde en sund hjernefunktion hos voksne. Inklusionen af rigelig DHA i kosten forbedrer indlæringsevnen, hvorimod mangler ved DHA er forbundet med underskud i indlæringen, forklarer forskerne. DHA optages af hjernen frem for andre fedtsyrer. De tilføjer, at et fald i DHA-niveauer, når vi bliver ældre, har været forbundet med udviklingen af Alzheimers sygdom.
EN nyere undersøgelse forklarer, at en kost rig på DHA hjælper med at forbedre adskillige vigtige hjernefunktioner, herunder signalveje, receptorsystemer og membranstrukturer - som alle sammen giver sundere hjerner gennem alle stadier af vores liv.
Med hensyn til ALA, den Alzheimers Drug Discovery Foundation citerer prækliniske undersøgelser, som hævder, at det kan beskytte hjerneceller mod tilstande som slagtilfælde, multipel sklerose og Alzheimers sygdom. Selvom de bemærker, at resultaterne har været blandede, og der er behov for mere forskning, har der været lovende resultater, når det kommer til forbindelsen mellem dem, der kæmper med både Alzheimers sygdom og type 2-diabetes.
gåder der får dig til at tænke
En undersøgelse offentliggjort af Journal of Neurodegenerative Disease forklarer, at de fleste diabetespatienter har insulinresistens, der er forbundet med en forbindelse til en højere risiko for at udvikle Alzheimers. Efter at have opdelt en gruppe på mere end 100 Alzheimers-patienter i dem med diabetes og dem uden og administreret 600 mg ALA til hver, testede de for kognitiv ydeevne. Hver gruppe viste en forbedring, men resultaterne var endnu mere signifikante for dem med diabetes, plus den ekstra fordel ved bedre insulinresistens.
Hvis alt dette ikke er overbevisende nok, kan du også regne med at få masser af hjerneforstærkende A-vitamin og lutein fra Egglands bedste æg. Retinsyren i vitamin A har vist sig at være vigtigt for lagring og gendannelse af minder. I mellemtiden er lutein kendt for sine øjensundhedsmæssige fordele. Det er det også blevet fundet for at hjælpe med at reducere risikoen for aldersrelateret kognitiv tilbagegang.
Vi ved ikke med dig, men vi har helt sikkert lyst til quiche eller luftige røræg lige nu. Og glem ikke, du kan få de samme fordele ved at knække disse Egglands bedste æg i dine yndlingsbagværk, supper og saucer! Kig efter dem i kølegangen hos din lokale købmand eller supermarked.
Denne historie blev sponsoreret af Eggland's Best.