Den vilde kost kan være en perfekt mulighed for alle, der ønsker at tabe et par kilo, men ikke ønsker at opgive deres elskede ost eller chokolade. Idéen bag det er enkel: Stop med at tælle kalorier og fokuser i stedet på sunde, økologiske fødevarer af høj kvalitet for at hjælpe med at genoptræne din krop til at forbrænde fedt i stedet for sukker.
Abel James, en berømthedstræner og vært for en prisvindende podcast, Fedtbrændende mand , er forfatter og skaber af The Wild Diet: Go Beyond Paleo for at forbrænde fedt, slå cravings og tabe 20 pund på 40 dage ( ,61, Amazon ). James baserede det på sin egen vægttabssucces, som lover rigtig mad, rigtige resultater, og madelskere er blevet gale efter madplanen.
The Wild Diet fokuserer primært på fødevarekilder af høj kvalitet som friske, enkle, hele fødevarer og forbyder forarbejdede fødevarer, soja, majsolier, MSG, korn, raffineret sukker og andre raffinerede kulhydrater. Det er en type ketogen diæt, der har til formål at muliggøre ketose (forbrænding af lagret fedt til energi) ved at eliminere forarbejdede kulhydrater.
Hvis du synes, det er på tide at ændre dit mindset, når det kommer til at spise eller slankekur, kan den vilde slankekur give dig det skub, du har haft brug for. En del af den vilde kost involverer det psykologiske aspekt ved at spise, siger Luiza Petre, MD , en bestyrelsescertificeret kardiolog og vægtstyringsspecialist.. Det inkorporerer råd som mindful eating - med andre ord 'Spis når du er sulten' og 'Lyt til din krop'.
Men for de fleste mennesker er den største fordel ved den vilde kost, at du ikke behøver at opgive dine yndlingsgodbidder som is, bacon, æg og bøf. Faktisk opfordrer det folk til at spise disse fødevarer, fordi de er kilder til fedt af høj kvalitet. Men nogle eksperter påpeger, at denne regel kan være vildledende. Det er klart, at du ikke kan spise disse ting i ubegrænsede mængder; du skal forblive bevidst om portionsstørrelsen og kun spise, når du er sulten.
Men når den følges korrekt, er der næppe tvivl om, at den vilde diæt ikke ville være effektiv for de fleste mennesker. Reduktionen af simple kulhydrater og sukkerarter har vist sig at reducere appetitten og kan være nyttig til at opnå et langsigtet vægttab, siger registreret diætist ernæringsekspert Spørg B. Freirich . Fokus på at spise, når du er sulten og stoppe, når du er mæt, er en sund tilgang til madvalg. At inkludere mere friske, hele, økologiske fødevarer er et sundt valg for alle.
Freirich påpeger også, at det kan kræve mere tid, kræfter og penge at følge Wild Diet-madlisten end andre madplaner. Selvom du bliver nødt til at afsætte mere tid til at lave mad og tilberede din egen mad, da det kan være svært at finde passende valg på flugt, er det ikke altid det mere økonomiske valg at købe mad udefra. Det kan dog blive svært at spise ude med venner, da det ikke er alle restauranter, der tilbyder proteiner fra græsgange eller vilde animalske proteiner.
For at hjælpe dig med at beslutte, om madplanen Wild Diet kunne fungere for dig, er det vigtigt at forstå, hvad du vil spise. Her er, hvordan en typisk dag med vilde kostopskrifter kan se ud.
Prøve vild kost madplan
Morgenmad: Perfekt Bacon & Sunny Side Up æg
(Fotokredit: Getty Images)
- Græshævet svinebacon
- Æg
- Græsfodret smør
Ifølge Wild Diet er animalske produkter af god kvalitet dem, der er fri for hormoner, antibiotika og kemiske tilsætningsstoffer, såsom græsbaseret svinekød.
Frokost: Nori Wraps
(Fotokredit: Getty Images)
- Rester af kød eller røget laks
- Brændt tang
- Gedeost eller avocado
- Tyndt skåret grøntsager
Mange af Wild Diet-opskrifterne indeholder avocado (på trods af, at den er høj i fedt og dermed høj i kalorier), fordi den er rig på antioxidanter og anses for at være et godt enkeltumættet fedt. Ifølge American Heart Association , hjælper enkeltumættede fedtstoffer med at reducere kolesterolniveauet og LDL (dårligt kolesterol).
Aftensmad: Kylling parmesan
(Fotokredit: Getty Images)
der spillede Elizabeth Walton
- Mandelmel eller kokosmel
- Løg pulver
- Hvidløgs pulver
- Rød peber flager
- Salt
- Udbenede, skindfrie græshævede kyllingelår
- Græsfodret smør
- Økologisk tomatsauce (uden sukker)
- Mozzarella ost
- Økologisk blandet grønt
- Økologisk ekstra jomfru olivenolie og balsamicoeddike
The Wild Diet måltidsplan anbefaler at købe økologisk mad, når det er muligt, fordi de har tendens til at have større sundhedsmæssige fordele end ikke-økologiske ækvivalenter. En metaanalyse offentliggjort i British Journal of Nutrition viste, at økologisk mejeri og kød var 50 procent højere i omega-3 fedtsyrer og havde en bedre balance mellem omega-3 og omega-6 end ikke-økologisk mejeri og kød.
Snack: Hjemmeristede nødder
(Fotokredit: Getty Images)
- Mandler, cashewnødder og paranødder
Selen er afgørende for at hjælpe med at forbedre mange kropsfunktioner, fra stabilisering af humør til bekæmpelse af betændelse, og paranødder indeholder den højeste kilde til selen i verden. Faktisk ifølge en undersøgelse offentliggjort i Biologisk sporstofforskning , kun én paranød om dagen er i stand til at forbedre antiinflammatoriske og antioxidantresponser i kroppen.
Drikkevarer
- Usødet kaffe
- Usødet te
- Seltzer
The Wild Diet forbyder frugtjuice og sportsdrikke, men giver dig mulighed for at drikke så meget usødet kaffe, te og seltzer, som du vil. Det anbefaler også at drikke otte 8 oz. glas filtreret vand om dagen.
Dessert: The Ultimate Chocolate Cheesecake
(Fotokredit: Getty Images)
- Økologisk kokosmel
- Blancheret mandelmel
- Hørfrø måltid
- Stødt kanel
- havsalt
- Vanille ekstrakt
- Økologisk kokosolie, smeltet
- Usødet, fuldfed økologisk kokosmælk
- Ren ahornsirup
- Græsfodret creme fraiche eller almindelig græsk yoghurt
- Græsfodret tung fløde
- Økologisk flødeost
- Økologisk kokospalmesukker
- Græshævede æg
- Græsfodret smør
- Mørke chokoladechips
Den vilde kost tillader naturlige sukkerarter som ahornsirup og kokossukker. Naturligt sukker er fyldt med fibre, vand, antioxidanter, vitaminer og mineraler, hvorimod raffineret (forarbejdet) sukker normalt er en kombination af glukose og fructose og har ingen næringsværdi.
Når du ser på Wild Diet-madlisten for disse opskrifter, vil du se en rød tråd: økologiske, næringsrige produkter uden noget forarbejdet.
Prøve vild kost indkøbsliste
Før du går i gang med den vilde diæt, skal du først tjekke med din læge, at det er en sikker og sund mulighed for dig. Hvis du får grønt lys, vil du gerne være sikker på at have disse almindelige ingredienser derhjemme, så du kan lave opskrifter hurtigt og nemt (og uden at skulle tilbage til butikken).
- Kokos (kokosmel, kokosolie, kokosmælk, kokossmør, revet kokos)
- Chokolade (kakaopulver, kakaonibs, chokoladechips)
- Dåsemad (vildlaks, økologisk græskar - græskar indeholder hjertesundt kalium og C-vitamin)
- Rå nødder og frø (mandler, cashewnødder, paranødder, hasselnødder, valnødder, pekannødder, macadamianødder, græskarkerner, solsikkefrø - solsikkefrø er en fantastisk kilde til vitamin E og vitamin B6 og indeholder phytosteroler til sundt kolesterol)
- Grønkålschips, kiks, tang, nori
- Nødde- og frøsmør (mandelsmør, cashewsmør, solsikkefrøsmør)
- Eddike og krydderier (æblecidereddike, sennep, flydende aminosyrer)
- Krydderier
- Bagning (kokospalmesukker, ahornsirup, ren stevia, kokosmel, mandelmel, malet hørfrømel)
Mere fra Kvindens verden
Vedligehold dit vægttab ved at tænde for dit 'Stay-Slim'-hormon
4 sunde fedtstoffer, der kan hjælpe dig med at tabe dig, undgå diabetes og stoppe hjertesygdomme
Undgå vægtøgning midt i livet i 5 enkle trin