Dette enkle trick hjælper dig med at pille flere hårdkogte æg på få sekunder — 2024

Hvad er påskeweekenden uden at gå rundt med et fad eller to med djævleæg? Eller måske elsker din familie at servere en lækker æggesalat. Uanset hvad, er der en god chance for, at du har en kedelig afskalning i din nærmeste fremtid - medmindre det vil sige, du bruger dette enkle trick, der gør det nemt at skrælle hårdkogte æg. Det virker endda med flere æg ad gangen!

Det svarer til en metode, vi har set til at skrælle kun ét æg: Læg det i vand, skvulp det lidt rundt for at løsne skallen, og lad det så let glide af. Men denne gang kan du bruge en Tupperware til at putte endnu flere æg i og få det samme hurtige skrælningsresultat.

Tag et kig på videoen nedenfor for at se, hvordan det hjalp med at pille fire æg på én gang:

Du kan også være lige så heldig med et par æg mere i Tupperwaren, men faktorer som hvor friske dine æg er før kogning vil gøre en forskel. Du tror måske, jo friskere jo bedre, men professionelle hos Food52 anbefaler at bruge lidt ældre æg (men åbenbart ikke dem, der er blevet dårlige) for nemmere at pille.

Du behøver heller ikke bekymre dig om at chokere dine kogte æg i et isbad efter at have kogt dem - bare skyl dem under koldtvandshanen indtil de er kølet ned nok til at holde. Put dem derefter i en Tupperware med vand for at ryste en runde og skrælle.

Et andet almindeligt hårdkogt æg-problem: Skallen revner, mens de koger, i stedet for at vente på, at du skræller dem. Der er et andet nemt tip til at undgå det: Lad æggene nå stuetemperatur, før du putter dem i vandet. At putte dem i en skål og lade dem stå på bordet i cirka fem minutter burde gøre det trick.

Og nu har du alt, hvad du behøver for at sikre, at dine æg er en leg at pille og nyde til påske og videre!