21 sjove sommerdesserter, der er for gode til at gå glip af - og de har alle en perfekt størrelse lige til dig — 2024

Sommeren er den sødeste tid på året, og der er ingen bedre måde at lysne de dovne dage på end med den perfekte godbid. Og nogle gange vil du ikke vente til efter middagen med at tilfredsstille den søde tand. Derfor har vi samlet vores yndlingsmini-taks på sjove sommerdesserter - så du kan forkæle dig selv, når du vil.

Uanset om du vil slå varmen med noget køligt eller cremet eller nyde en smag af sommer med noget let og frugtigt, har vi en nem opskrift til dig. Vores Kvindens verden testkøkken kom endda med nogle smarte genveje, så du kan bruge mindre tid i køkkenet og mere tid på at nyde. Så bliv ved med at scrolle efter de sjove sommerdesserter, der med garanti vil glæde.

1. Choco Cherry Cola Cupcakes

Mad & Foto

Cherry cola er den lækre hemmelighed bag disse fugtige og møre bid.

ingredienser :

• 2 (10 oz.) glas maraschinokirsebær med stilke, drænet
• 1 (16,5 oz.) pk. djævlens madkageblanding
• 1 (12 oz.) dåse cherry cola
• 2 kopper pisket topping
• 1½ kopper chokolade mandel frosting, som Betty Crocker Almond Joy

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350ºF. Reserver 24 kirsebær med stilke. Fjern stilke fra resterende kirsebær; hakket. Beklæd 2 cupcake pander med papirer.
2. Tilbered kageblandingen i henhold til pakkens anvisninger, og erstatte cola med vand, æg og olie. Rør hakkede kirsebær i. Fordel dejen jævnt mellem panderne. Bages 15 – 17 min., eller indtil de er færdige. Lad afkøle.
3. Hæld hver cupcake med 1½ spsk. pisket topping. Smelt frostingen i en skål, der tåler mikroovn. Dryp over cupcakes. Top med reserverede kirsebær.

2. Mint Chokolade Ice Cream Cupcakes

Mad & Foto

Cremet mynteis og sprøde chokoladekager samles i en dessert, der helt sikkert vil køle ned selv den varmeste sommernat.

Ingredienser:

• 9 chokolade sandwich cookies
• ¼ kop + 2 spsk. semisweet mini chokolade chips, delt
• 3 kopper chokolade mint chip is eller frossen yoghurt, blødgjort
• 1¼ kopper sødet flødeskum

Rutevejledning:

1. Kombiner cookies og ¼ kop smeltede chokoladechips i processor. Puls 30 sek. eller indtil det er godt blandet. Fordel blandingen jævnt mellem 6 forede cupcakebrønde. Tryk med ske for at lave et fast lag. Frys 10 min. eller indtil den er fast.
2. Fordel is jævnt mellem cupcakes. Frys indtil klar til servering. Pak cupcakes ud. Med wienerbrødspose og åben stjernespids, rør flødeskum over toppen. Pynt med de resterende mini chokoladechips.

3. Muffin Tin Gitter Kirsebærtærter

Mad & Foto

Butikskøbt dej gør hurtigt arbejdet med disse håndholdte lækkerier fyldt med sommersødme.

Ingredienser:

• 2 lbs. friske eller frosne kirsebær, udstenede
• 1 citron, skrællet og saftet
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• ½ tsk. salt
• 1 kop plus 1 spsk. melis
• 3 9″ forberedt piecrust dej
• 1 æg, pisket

Rutevejledning:

1. Kombiner de første 4 ingredienser og 1 kop sukker i en gryde over medium varme. Lad det simre i 20 min.
2. Forvarm ovnen til 350°F. Rul tærtebunde ud. Brug 4-tommers cirkelkageudstikker til at udstanse runder af piecrust, og tryk forsigtigt ned i 12 smurte muffinsforme. Skær den resterende stykke skorpe i strimler.
3. Hæld ¼ kop af kirsebærblandingen i hver muffinform. Lav et gittermønster på toppen ved hjælp af strimlerne af piecrust. Pensl med æg, og drys med det resterende sukker. Bages i 20-25 minutter eller indtil de er gyldenbrune.

4. Surprise-Inside Waffel Sundaes

Mad & Foto

Tal om sjove sommerdesserter! Disse søde kopper kombinerer saftig lemon curd og jordbæris for en sød lækkerbisken.

Ingredienser:

• ½ kop hakket halvsød chokolade
• 1 spsk. smør
• ½ kop lemon curd
• 1 qt. jordbær is
• ½ pint hver friske hindbær og brombær
• 1 stk. (4 oz.) 8 vaffelskåle, som Keebler

Rutevejledning:

1. I lille mikrobølgesikker skål, mikrobølgechokolade og smør 30 sek. ad gangen, indtil chokoladen er smeltet, rør af og til.
2. Fordel chokoladeblanding, lemon curd og bær jævnt mellem vaffelskåle.
3. Hæld is i skåle lige før servering. Pynt med frisk mynte, hvis det ønskes.

5. Glaserede Orange Mini Bundt kager

Mad & Foto

Disse herligheder får en gourmet-nem opgradering med et strejf af citrus i både dejen og glasuren.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. Fransk vaniljekageblanding
• 3 æg
• 1 kop mælk
• ⅓ kop olie
• 1 (3,4 oz.) pk. instant vanilje budding blanding
• 1 spsk. revet appelsinskal
• 3-4 spsk. appelsinjuice eller mælk
• 2½ kopper konditorsukker
• Diverse friske bær og mynte

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350ºF. Beklæd 2 mini Bundt-pander med bagespray med mel. Pisk kageblanding, æg, olie og budding ved lav hastighed, indtil de er blandet, 30 sek.; på medium, pisk 2 min. Rør skal i.
2. Fordel dejen i pandebrøndene. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ren ud, 18-22 min.; afkøles 10 min. Overfør fra pander til stativ; afkøles helt.
3. I skål røres 3 spsk. appelsinjuice og konditorsukker indtil glat, tynd med mere juice efter behov for at hælde konsistens. Dryp over kager. Pynt med bær og mynte.

6. Vaffelskål is-is sundaes

Er medier

chips tv-show cast

Vores geniale slikbelagte vaffelskål gør denne ret endnu mere dynamit - lav dem frem, så du kan fylde med is, når lysten melder sig.

Ingredienser:

• ½ kop hvidt slik smelter
• 4 vaffelskåle, fra 7 oz. pkg.
• Flerfarvede dragéer (kun til dekoration)
• ½ kop halvsød chokoladechips
• 4 mini brownies, som f.eks Entenmanns små bider , halveret
• 3 kopper is, såsom kaffe, jordbær og vanilje
• 1 kop optøet frossen pisket topping
• 3 spsk. hakkede hasselnødder, ristede
• Maraschino kirsebær

Rutevejledning:

1. Smelt slik smelter i henhold til pakkens anvisninger. Pensl slik i ½-bred kant rundt om kanten af ​​hver vaffelskål. Hvis det ønskes, drys straks dragéer over slik. Lad stå til tørt, 15 min.
2. I mikrobølgesikker skål, mikrobølgechokoladechips og 2 spsk. vand på 15 sek. intervaller under omrøring, indtil det er smeltet og glat. Fordel brownies jævnt mellem skåle. Top med is, chokoladesauce, pisket topping, hasselnødder og kirsebær.

7. Blueberry-Citron Cheesecake Perfects

Mad & Foto

Færdiglavet pundkage lagdelt med et fyld, der er nemt at forberede, gør disse imponerende godbidder til en cinch at sammensætte.

Ingredienser:

• Halvdelen af ​​1 (10,75 oz.) pk. frossen pund kage, optøet
• 1 (6 oz.) forts. blåbær
• 3 spsk. flødeost
• ½ kop konditorsukker
• 2 tsk. revet citronskal
• 1½ dl tung fløde
• Citronskiver, mynte og yderligere blåbær

Rutevejledning:

1. Skær kagen i ½ tykke skiver og derefter i tern. Fordel kageterninger jævnt mellem 6 dessertglas. Fordel jævnt, top kage terninger med halvdelen af ​​1 forts. blåbær.
2. Pisk flødeost, konditorsukker og -skal ved middel hastighed, indtil det er glat. Tilsæt 2 spsk. tung fløde; pisk indtil det er blandet. Tilsæt resterende fløde; på medium-lav, slå til faste toppe.
3. Hvis det ønskes, overføres til wienerbrødspose udstyret med stjernespids. Hæld eller hæld halvdelen af ​​flødeblandingen over bær. Top med de resterende bær, derefter den resterende flødeostblanding. Pynt med citronskiver, mynte og yderligere bær.

8. Coco-Watermelon Ice Pops

baibaz/Shutterstock

Imponer alle, når du serverer disse lagdelte godbidder, der er superenkle at lave.

Ingredienser:

• 3½ kopper vandmelon uden kerner i tern
• 5½ spsk. sukker
• 2 spsk. citronsaft, fra 1 citron
• ½ kop kokosmælk på dåse, godt rystet
• 6 kiwi, skrællet

Rutevejledning:

1. Purér vandmelon i en blender, 2 spsk. sukker og 2 spsk. citronsaft. Skum skum af.
2. Hæld i 10 (⅓ kop hver) ispopforme. Indsæt pinde; dække over. Frys, indtil det er glat, 3 timer. Rør af og til.
3. I en skål piskes kokosmælk med 1½ spsk. sukker; køl 30 min. Hæld ovenpå; frys 45 min.
4. Purér kiwi med det resterende sukker. Ske ovenpå; frys indtil stivnet, 2 timer. Kør forme under varmt vand 30 sek. at frigive.

9. Mini Blackberry Crumbles

Mad & Foto

Varm brombær-ingefærkompot møder smøragtige majsbrødsmulder og rig vaniljeis for at skabe en lækkerbisken, der er umulig at slå.

Ingredienser:

• 1 (8,5 oz.) pk. majsbrød blanding
• ¼ kop sukker
• 6 spsk. smør, smeltet
• ⅓ kop hakkede pekannødder
• 6 kopper friske brombær
• ½ kop blandet bærkonserves
• 1 spsk. hakket kandiseret ingefær
• Vanilje is
• Hindbær, ekstra brombær og mynte

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350ºF. Kombiner majsbrødblanding, sukker, smør og pekannødder i skålen. Bland med fingerspidserne for at danne krummer. Overfør til en smurt bageplade. Bages, under omrøring én gang, ca. 12 min., eller indtil krummerne er gyldenbrune; afkøles lidt.
2. I mellemtiden, i en gryde, kombinere 5 kopper brombær, konserves og ingefær; over medium varme, bring i kog, mosing bær. Reducer varmen til lav; kog 5 min. Afkøl let. Rør de resterende brombær i.
3. Fordel brombærblandingen jævnt mellem 10 dessertglas. Top med krymmel og is. Pynt med bær og mynte.

10. Peach 'n' Berry Air-Fryer Shortcakes

Mad & Foto

Ingen ovn nødvendig til denne sommerklassiker - vi bagte kiksene i en air-fryer.

Ingredienser:

• 4 ferskner eller nektariner, udstenede og skåret i skiver
• 4 spsk. + 1 tsk. sukker
• 2 kopper universalmel
• 2 spsk. bagepulver
• ½ tsk. salt
• ¼ tsk. bagepulver
• ½ kop koldt smør, skåret i små stykker
• 1 kop + 3 spsk. kærnemælk
• 1¼ kopper tung fløde
• 1½ dl friske hindbær

Rutevejledning:

1. Beklæd air-fryer brødrister ovnplade med bagepapir.
2. I skål, smid ferskner med 2 spsk. sukker; lade stå.
3. Bland de næste 4 ingredienser i en separat skål med 2 spsk. sukker. Brug to knive til at skære smør i melblandingen, indtil der dannes grove krummer. Rør i 1 kop kærnemælk indtil dejen former; på let meldrysset overflade rulles ud til 1 tyk. Brug 2½ rund skærer til at skære 8 runder ud. Pensl med den resterende kærnemælk og drys med det resterende sukker.
4. Placer stativet i luftfriture-toasterovnen; opvarm til luftstegning ved 425°F. I omgange luftsteg shortcakes til de er gyldne, 15 min.
5. På medium-høj hastighed piskes fløde til medium toppe. Reserver ½ kop flødeskum og 8 hindbær.
6. Splittede kiks; fordel ferskenskiver og saft jævnt over kiksebunde. Top med resten af ​​flødeskum, hindbær og kikstoppe. Pynt med reserveret flødeskum og hindbær.

11. Lime Cheesecake Ice Box Stabler

Mad & Foto

Vi kan godt lide at lave disse syrlige søde godbidder op til 1 dag frem for at give småkagerne tid til at blive bløde og opsuge mere af det cremede fyld.

Ingredienser:

• 1 (8 oz.) pk. flødeost
• 1 (14 oz.) dåse sødet kondenseret mælk
• 8 nøglelimefrugter, skrællet og presset
• 1 (11 oz.) æske store vaniljevafler
• 1 kop tung fløde
• ¼ kop sukker
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• 2 nøglelimefrugter, skåret i tynde skiver

Rutevejledning:

1. I foodprocessor blendes flødeost, kondenseret mælk, ½ kop limesaft, 2 spsk. limeskal og et nip salt til det er glat.
2. Læg 6 oblater på en bageplade. Top med 1 spsk. key lime creme. Top med en anden oblat; gentag, så der er 5 wafers i alt i hver stak.
3. Brug en elektrisk røremaskine til at piske fløde, sukker og vanilje, indtil der dannes toppe. Sprøjt flødeskum ovenpå hver stak lige før servering.
4. Skær de resterende limeskiver i kvarte. Læg en limeskive ovenpå hver stak.

12. Frosne Raspberry Mini Cheesecakes

Mad & Foto

Disse individuelle godbidder i flere lag vil helt sikkert wow, men alligevel samles hurtigt og sættes i fryseren - ingen bagning påkrævet.

Ingredienser:

• 28 berømte chokoladevafler, fint malet (1½ kopper)
• 4 spsk. smør, smeltet
• 1 (6 oz.) forts. friske hindbær, 1½ kopper
• ¾ kop sukker
• 2 (8 oz.) pakker. flødeost, ved stuetemperatur.
• ½ kop hindbærsyltetøj uden kerner
• 1 tsk. hindbærekstrakt
• 1½ dl sødet flødeskum
• Friske hindbær og myntekviste (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Beklæd 12 muffinkopper med foliebeklædte cupcake-papirer. Kombiner knuste vafler og smør i skålen. Fordel jævnt, tryk ind i bunden af ​​cupcake liners.
2. Mos hindbær i en skål med sukker, indtil de er glatte; stamme. I foodprocessor kombineres flødeost, hindbærpuré, hindbærsyltetøj og ekstrakt. Behandl indtil glat, 1-2 min., skrab siderne af skålen ned efter behov.
3. Fordel blandingen jævnt mellem cupcake liners. Dække over; frys til fast, mindst 6 timer. eller natten over.
4. Pil papirer fra kager, mens de stadig er frosne. Hvis det ønskes, overfør flødeskum til kagepose udstyret med medium stjernespids. Sprøjt eller klat på cupcakes. Hvis det ønskes, pynt med hindbær og mynte.

13. Hindbær og flødeparfaiter

Mad & Foto

Fra bunden fudgy brownies besat med halvsøde chokoladechips garanterer, at disse nemme individuelle lækkerier forsvinder hurtigt.

Ingredienser:

• ½ kop smør, smeltet
• 1 (10 oz.) pk. halvsød chokolade, smeltet
• ½ kop sukker
• 2 æg
• 1 spsk. + 1 tsk. vanille ekstrakt
• 1 kop universalmel
• 2 tsk. bagepulver
• 1 spsk. espressopulver
• ¼ kop mini chokolade chips + yderligere
• 1 kop tung fløde
• 1 spsk. flormelis
• 2 (6 oz.) kont. hindbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 325°F. Beklæd 8 firkantet bradepande med nok folie til at hænge ud over siderne med 2; overtræk med madlavningsspray.
2. I en stor skål piskes smør, chokolade, sukker, æg og 1 spsk sammen. vaniljeekstrakt indtil glat. Pisk mel, bagepulver og espressopulver i, indtil det er helt indarbejdet. Fold i ¼ kop mini chokolade chips. Hæld i bradepande. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ud med fugtige krummer klæbende, ca. 25 min. Overfør til stativ; lad køle helt af i gryden.
3. Når den er afkølet, skal du ved hjælp af folieudhæng løfte brownien fra panden; fjern forsigtigt og kassér folien. Overfør brownie til skærebræt; skæres i 1 firkanter.
4. Pisk fløde, konditorsukker og resterende vanilje ved middel hastighed, indtil der dannes bløde toppe, 2-3 min.
5. Placer 1 browniefirkant og 2 hindbær i bunden af ​​hvert af 12 skydeglas; del jævnt, klat med flødeskum. Gentag lagdeling 3 gange. Pynt med de resterende hindbær og chokoladechips.

14. Cherry Ice Cream Mini Sandwich

Er medier

Disse 6-ingrediens slik er nemme at tilpasse med din yndlingssmag og is.

Ingredienser:

• 3 kopper vaniljeis, let blødgjort
• 1 kop friske kirsebær, udstenede, hakkede
• ½ tsk. mandelekstrakt
• 3 dråber rød flydende madfarve
• 18 chokolade wafer cookies, fra 9-oz. pkg.
• ⅓ kop varm fudge topping, smeltet
• Yderligere hele kirsebær

Rutevejledning:

1. Beklæd den kantede bageplade med vokspapir. Kombiner is, 1 kop kirsebær, ekstrakt og madfarve i skålen. Overfør til frysesikker beholder; dække over. Frys til den er lidt fast, 2 timer.
2. Fordel jævnt, fordel blandingen over den flade side af hver af 9 cookies. Top med de resterende cookies med den flade side nedad, tryk forsigtigt sammen og glat siderne med bagsiden af ​​skeen. Overfør til bageplade. Frys indtil stivnet, 1 time. Server garneret med fudge topping og yderligere kirsebær.

15. Pink Lemonade Cupcake Bites

Mad & Foto

Dette sjove twist på en klassisk sommerslurk vil få både voksne og børn til at tigger i sekunder.

Ingredienser:

• 1 stav usaltet smør
• ¾ kop granuleret sukker
• 2 æg
• ½ tsk. vanille ekstrakt
• 1½ kop universalmel
• 1 tsk. bagepulver
• ½ kop mælk
• 2 citroner, skrællet og saftet
• 16 oz. jordbær frosting
• ½ tsk. citronekstrakt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Med el-mikser på medium-høj hastighed, pisk smør og sukker 1 min. eller indtil den er luftig. Tilsæt æg og vanilje; slog 30 sek. eller indtil kombineret. Tilsæt mel og bagepulver; pisk indtil kombineret. Tilsæt mælk, ¼ kop citronsaft og 1 spsk. citronskal; slå 2 min.
2. Fordel dejen mellem 14 forede cupcakebrønde; bages 18 til 20 min. eller indtil færdig. Lad afkøle.
3. Med en røremaskine på høj hastighed, pisk frosting og citronekstrakt til det er luftigt. Overfør til sprøjtepose udstyret med lille stjernespids (som Wilton #2110). Pibefrosting på cupcakes. Pynt med friske hindbær og citronskiver, hvis det ønskes.

16. Bær Mini Pavlova

Tanya Sid/Shutterstock

Disse sprøde lækkerier udenfor, seje indeni bringer helt sikkert smil frem.

Ingredienser:

• 3 æggehvider, ved stuetemperatur.
• ¼ tsk. fløde af tatar
• ¾ kop superfint sukker
• 2 kopper flødeskum
• 2 kopper blandede bær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 200°F. Beklæd bradepande med bagepapir.
2. Pisk æggehvider og creme af tatar på medium til bløde toppe. På medium-høj pisk gradvist sukker i, indtil det er stift og blankt.
3. Rør 6 (3) skiver på panden; rør 2 rækker langs kanten af ​​hver skive. Bages til de er sprøde og tørre, cirka 1½ time.
4. Sluk ovnen; lad afkøle i ovnen. Top med flødeskum og blandede bær.

17. Mint-Kissed Cookies ’n’ Cream Stacks

Mad & Foto

lille hus på bakken af ​​willie nelson

Pisket kokosfløde skaber et guddommeligt let, mælkefrit fyld til disse simpelthen lækre make-ahead godbidder.

Ingredienser:

• 2 dåser kokosmælk som Taste of Thai eller Grace, afkølet natten over
• 6 spsk. flormelis
• ¼ tsk. pebermynteekstrakt
• 1 (9 oz.) pk. chokolade wafer cookies
• ¼ kop sødet strimlet kokosnød
• 8 chokolademyntebolsjer, f.eks Andesbjergene

Rutevejledning:

1. Afkøl røreskål og elmixerpiskere 15 min. Åbn forsigtigt dåser med kokosmælk. Hæld kun tykke faste stoffer ovenpå i en afkølet skål (ca. 1¾ kop). Pisk på høj hastighed 3 min. Tilsæt pulveriseret sukker og ekstrakt; slå 2 min. eller indtil det er tyknet. Farve til ønsket farve.
2. Overfør blandingen til konditorpose udstyret med åben stjernespids, som Ateco #822. Brug 5 småkager til hver stak til at arrangere 8 småkager på fad. Sprøjt tynde lag pisket kokosfløde mellem småkagerne. Top med de sidste småkager. Pynt med kokos og slik.

18. Lagdelte bærminimoussekager

Mad & Foto

Disse imponerende stakke er et snuptag at lave, takket være en hurtigforberedt kageskorpe og tilberedt syltetøj.

Ingredienser:

1½ kopper (9 oz.) hakket hvid chokolade

1 (8 oz.) pk. flødeost, ved stuetemperatur.

2 kopper tung fløde

2 spsk. sukker

1½ tsk. vanille ekstrakt

¼ kop hindbærsyltetøj uden kerner

6 spsk. brombærsyltetøj

8 bløde hindbærfyldte småkager, f.eks Buegang

½ pint friske hindbær

½ pint friske brombær

Rutevejledning:

1. I skål over varmt vand, varm hvid chokolade med flødeost, indtil hvid chokolade lige er smeltet. Lad afkøle.
2. Pisk tung fløde, sukker og vanilje i en skål, indtil der dannes stive toppe. Vend flødeskummet i den hvide chokoladeblanding. Del blandingen i tredjedele. Rør hindbærsyltetøj i den ene portion og brombærsyltetøj i den anden portion.
3. I processor, puls cookies til krummer. Læg seks 3 x 2 kageringe på en bageplade med vokspapir. Fordel småkagekrummer jævnt mellem ringe, tryk med en ske for at komprimere. Læg ringe med brombær, vanilje og derefter hindbærmousse.
4. Dæk til og frys i 2 timer. Unmold; pynt efter ønske.

19. Key Lime Tarteletter

Er medier

Tilberedt butterdejsdej gør det idiotsikkert at bage disse mini vidundere.

Ingredienser:

• 3 æg
• ½ kop key lime juice
• 1¼ kop sukker
• ½ kop smør
• 4 dråber grøn flydende madfarve
• 1½ dl tung fløde
• 1 (17,3 oz.) pk. frossen butterdejsdej, optøet
• Revet limeskal

Rutevejledning:

1. Pisk æg i en mellemstor skål. Kombiner juice og 1 kop sukker i gryden; over medium-høj varme, kog op. Pisk langsomt varm blanding i æg; tilbage til gryden.
2. Kog ved lav varme under konstant omrøring, indtil det er let tyknet, 2 min. Fjern fra varmen. Rør i smør, indtil det er smeltet og blandet; rør med madfarve. Overfør til skål; afkøles til stuetemperatur. Dække over; afkøles indtil koldt, 2 timer.
3. Forvarm ovnen til 400°F. Smør 10 (4) tarteletforme. Arbejd med 1 dejplade ad gangen og rul ud til 14x12 rektangel. Brug 4¾ rund kageudstikker til at skære 5 runde former ud pr. ark.
4. Passer i tartelet pander; med gaffel, prikbunde. Linje hver med kvadrat af folie; fyld med tørrede bønner, ris eller tærtevægte. Bages 15-20 min. indtil let brunet. Fjern folie og bønner. Bages 4-5 min. til bunde er gennembagte; fedt nok.
5. Pisk fløde med den resterende ¼ kop sukker, indtil der dannes stive toppe. Fold 2 kopper flødeskum i limeblandingen. Overfør den resterende flødeskum til kagepose udstyret med medium stjernespids; på køl. Fordel limefyldet jævnt mellem tarteletskallerne.
6. Dække over; afkøles indtil sæt, omkring 2 timer. Lige inden servering pyntes med pisket flødeskum og limeskal.

20. Mini Brownie Whoopie Pie

Er medier

Frugtagtig smørcreme-frosting er klemt mellem genvejs-fudgy cookies for garanteret mundheld.

Ingredienser:

• 1 (18,3 oz.) pk. sej fudge brownie blanding
• ⅓ kop olie
• 1 stort æg
• ½ kop smør, ved stuetemperatur.
• 1½ kop konditorsukker
• ½ kop hindbær
• ½ kop jordbær, hakket
• 1 tsk. jordbærekstrakt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375°F. Smør bradepander.
2. I en stor skål kombineres brownieblanding, olie, æg og 2 spsk. vand, indtil det er blandet. Drop af afrundede Tbs. 2 fra hinanden på bageplader; tryk let ned med ¼. Bages i 7-8 minutter, eller indtil de lige er sat i midten. Afkøl 1 minut på pander. Overfør fra pander til stativ; afkøles helt.
3. Pisk smør, sukker, bær og ekstrakt på mellemhøj hastighed, indtil frostingen er luftig og lys rosa, 2-3 min.
4. Fordel frosting på 12 småkagebunde. Top med de resterende cookies, der trykkes let sammen.

21. Solsikke-minikager i krukker

HBB

Chokolade chip centre og frosting kronblade giver den sødeste dekoration på disse overraskende nemme mini lagkager.

Ingredienser:

• 8 grønne gummidråber
• Grønt spiseligt glitter
• 2½ kopper smør, ved stuetemperatur.
• 5 kopper konditorsukker
• 1 spsk. vanille ekstrakt
• Gyldengul koncentreret madfarve
• 2 kopper usødet kakaopulver
• ½ kop mælk
• 24 gule cupcakes
• 16 (8 oz.) dåseglas
• 1/3 kop mini chokolade chips
• Butikskøbt slik mariehøne dekorationer

Rutevejledning:

hvad skete der med peggy bundys baby

1. Ælt 2 gummidråber sammen; på vokspapir, rul ud til ⅛ tykkelse. Drys og tryk på spiseligt glimmer. Skær 1½ blade fra gummidråber. Gentag med resterende gummidråber og glitter; reservere.
2. Pisk smør ved middel hastighed, indtil det er luftigt. På lavt, pisk gradvist konditorsukker i, derefter vanilje. I separat skål, ton 1 kop frosting gul med farve; overførsel til konditorpose udstyret med lille bladspids; reservere.
3. På lavt, pisk gradvist kakao og mælk til den resterende frosting; på medium, pisk indtil luftigt. Overfør i partier til en separat kagepose udstyret med medium stjernespids.
4. Skær hver cupcake i halve på kryds og tværs. I hver krukke lægges 3 cupcakehalvdele med chokoladefrosting. Rørring af gul frosting på hver top. Tilføj blade; rør på ring af kronblade, hvilket efterlader 1 område åbent i midten. Fyld centrene med chokoladechips. Pynt med mariehøns.

Kan du ikke få nok sjove sommerdesserter? Se disse lækre opskrifter:

Tortoni er en iselskers drøm - og denne opskrift gør det nemt at forkæle dig selv

30 hurtige, nemme jordbærdessertopskrifter, der helt sikkert vil forsøde dine kæres dag

Jell-O-desserter er tilbage: Pisk en af ​​disse nemme, lækre opskrifter for at imponere uden stress - for mindre!

6 citrondesserter, der er bedre end limonade

Bananpudding-parfaits er en sjov, hurtig udgave af den klassiske potluck-dessert

Woman's World sigter efter kun at byde på de bedste produkter og tjenester. Vi opdaterer når det er muligt, men tilbud udløber, og priserne kan ændre sig. Hvis du køber noget via et af vores links, optjener vi muligvis en kommission. Spørgsmål? Kontakt os kl shop@womansworld.com .