30 hurtige, nemme jordbærdessertopskrifter, der helt sikkert vil forsøde dine kæres dag — 2024

Der er intet som friske, saftige jordbær - de er bare en typisk smag af sommer! Og mens vi elsker at nyde søde ædelstene på egen hånd kan vi ikke modstå at tilføje dem til alle mulige dessertopskrifter. Fra cheesecakes til is-godbidder, fudgy cupcakes og rige parfaits, jordbær gør alting bedre. Derfor har vi samlet vores bedste jordbærdessertopskrifter nogensinde.

Så uanset om du leder efter lækre måder at bruge det sidste af bær du allerede har ved hånden, eller du har fundet et fantastisk tilbud på landmandens marked, som er for godt til at gå glip af, så fortsæt med at rulle. Og da alle vores opskrifter er udviklet af eksperterne i Kvindens verden testkøkken, kan du være sikker på, at du er sikret flotte resultater. Det eneste problem? Hvilken af ​​disse jordbærdessertopskrifter skal du lave først!

Jordbær 'n' flødekage

Rhapsody Media

Vores hurtige fra bunden flødeost-frosting tager dette mix-lette mesterværk over toppen.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. Fransk vaniljekageblanding
• 3 æg
• ½ kop olie
• 2 tsk. jordbærekstrakt
• 12 oz. flødeost, ved stuetemperatur.
• 1½ kop konditorsukker
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• 2 kopper tung fløde
• 1 lb. jordbær, trimmet

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 2 (9) runde kageforme med madlavningsspray. Tilbered kageblandingen i henhold til pakkens anvisninger med æg, olie og 1 kop vand. Rør jordbærekstrakt i. Fordel jævnt mellem pander. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ren ud, ca. 20 min. Afkøl 10 min. Overfør fra pander til stativ; fedt nok.
2. Pisk flødeost, sukker og vanilje ved middel hastighed, indtil det er glat. Pisk ½ kop fløde på lavt niveau. Pisk gradvist den resterende fløde i, indtil den er blandet. På medium-høj pisk indtil stiv.
3. Trim kagelagene lidt, hvis de er hvælvede. Reserver 1 hel jordbær; skær de resterende jordbær i skiver. Læg 1 kagelag på et fad. Fordel med 1⅓ kopper flødeblanding. Top med det resterende kagelag. Fordel top og side med den resterende flødeblanding. Chill indtil sæt, 1 time. Tryk nogle af de skivede jordbær ind i siden af ​​kagen langs bunden. Arranger de resterende snittede jordbær i blomstermønster på kage toppen; placer hele bær i midten.

Lemon Strawberry Cupcakes

Rhapsody Media

hvor meget koster hjemmet alene

Disse nemme kageblandingsbider i æsker er bundet til at bringe smil takket være en jordbær-infunderet frosting.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. gul kageblanding
• 3 æg
• ½ kop olie
• 1 spsk. revet citronskal
• 1 lb. jordbær, afskallede
• 1¾ kopper smør, ved stuetemperatur.
• 2 spsk. + 4 kopper konditorsukker
• 2 tsk. jordbærekstrakt
• Gule og hvide papirsugerør, skåret i 2½ stykker
• Citronskiver, halveret

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 24 muffinskopper med cupcakes. Tilbered kageblandingen i henhold til pakkens anvisninger med æg, olie og 1 kop vand. Rør skal i. Fordel mellem muffinsformene. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 15-18 min. Fedt nok.
2. I foodprocessor, forarbejde 1¾ kopper jordbær og 2 spsk. sukker indtil glat. Brug en ske, omrør og skub gennem si.
3. Pisk smør ved middel hastighed, indtil det er luftigt. På lavt, pisk gradvist det resterende sukker i, indtil det er glat. Pisk jordbærpuré i og ekstraher indtil det er blandet. På medium-høj pisk indtil luftigt, 2 min. Skær de resterende jordbær i skiver. Overfør frostingen til konditorpose udstyret med stjernespids. Pibe på cupcakes. Top med skivede jordbær, sugerør og citron.

Frossen jordbærmousse kage

Mad & Foto

Smil er garanteret, når du serverer vores friske bær 'n' fløde delight dækket med sød flødeost topping.

Ingredienser:

• 7 kopper jordbær, fra 2 (16 oz.) kont., trimmet
• ¾ kop + 2 spsk. sukker
• 28 mini brownies, såsom Entenmann's Little Bites, fra 2 (9,75 oz.) pk.
• 18 dråber rød flydende madfarve
• 2 kopper tung fløde
• 4 oz. flødeost, ved stuetemperatur.
• 2 spsk. mælk
• ½ tsk. vanille ekstrakt
• 2-3 marengssmåkager, smuldret
• Friske myntekviste (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Kvartal 5 kopper bær; i skål, vend med ½ kop sukker; lad stå 20 min. Beklæd bunden af ​​9x3 springform med folie; overtræk med madlavningsspray. I bunden af ​​panden trykkes brownies sammen, så de dækker.
2. I foodprocessor, puls bærblandingen indtil glat; overfør til stor skål. Rør madfarve i. Pisk fløde og ¼ kop sukker i en separat skål ved medium-høj hastighed, indtil der dannes stive toppe. Vend forsigtigt i bærblandingen, indtil den er glat. Jævnt fordelt i panden. Dække over; frys indtil fast, 6 timer. eller natten over.
3. På medium, pisk flødeost med de resterende 2 spsk. sukker indtil glat. Pisk mælk og vanilje i, indtil det er blandet. Kør kniven rundt om kanten af ​​kagen; fjern siden af ​​panden. Overfør til serveringsfad. Fordel flødeostblandingen over kagen. Halver eller skær de resterende 2 kopper bær i skiver. Pynt kagen med bær, marengsstykker og mynte.

Jordbær Margarita Mini Cheesecakes

Mad & Foto

Disse make-and-take cocktail-inspirerede lækkerier gør enhver sammenkomst til en fest.

Ingredienser:

• 1½ kopper graham cracker krummer
• 3 spsk. sukker
• 6 spsk smør, smeltet
• 2 (8 oz.) pakker. flødeost, ved stuetemperatur.
• ½ kop frossen koncentreret limelavet
• ½ kop hakkede friske jordbær
• 4 spsk. jordbærkonserves
• 3 spsk. honning
• ¾ kop tung fløde
• Jordbærskiver, limeskiver og frisk mynte (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Linje 12 muffin kopper med folie-foret cupcake liners; overtræk med madlavningsspray. I en mellemstor skål kombineres graham cracker-krummer og 2 spsk. sukker; rør smør i, indtil krummerne er jævnt fugtede. Fordel blandingen jævnt mellem bunden af ​​muffinkopper (ca. 2 spsk. hver). Tryk krummer ned med fladbundet glas for at komprimere.
2. Kombiner flødeost, limeadekoncentrat, jordbær, konserves og honning i foodprocessor. Dække over; bearbejde indtil glat. Fordel blandingen jævnt mellem cupcake liners. Dæk til og frys til fast, mindst 8 timer. eller natten over.
3. På medium-høj hastighed, pisk tung fløde og resterende 1 spsk. sukker, indtil der dannes stive toppe, ca. 2 min. Hvis det ønskes, overføres til wienerbrødspose udstyret med medium stjernespids. Pil papirer fra cheesecakes, mens de er solidt frosne. Pibe eller klat flødeskum på toppen. Pynt eventuelt med skivede jordbær, limeskiver og mynte.

Jordbær cheesecake

Mad & Foto

Vores drømmende dessert er så silkeblød og lækker, ingen ville gætte på, at den er mælkefri!

Ingredienser:

• 1 (16 oz.) pk. sukkerfri djævlens madkageblanding
• 3 æg
• ½ kop olie
• 1 (12 oz.) pk. blød tofu, drænet
• ⅓ kop honning
• ½ kop mejerifri creme fraiche, såsom Tofutti
• 1 (¼ oz.) ca. gelatine uden smag
• 1½ kopper optøet mejerifri kokospisket topping, såsom Cocowhip
• 6 kopper jordbær, trimmet
• ½ kop sukkerfri jordbærkonserves, smeltet, sigtet

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 325°F. Beklæd 2 (9) runde kageforme med bagespray med mel. Forbered kageblandingen i henhold til pakkens anvisninger med æg, olie og 1¼ kopper vand; del mellem 2 pander. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ren ud, 25 min. Fedt nok.
2. I foodprocessor, forarbejde tofu og honning indtil glat; puls i creme fraiche indtil blandet. Overfør til skål. I 1-qt. mikroovnsikker skål, rør 2 spsk. vand til gelatine; lad stå indtil vandet er absorberet, 5 min. Mikroovn indtil smeltet, 10 sek. Rør 1 kop tofu blanding i (hvis der dannes klumper, mikroovn i 15-sek. intervaller, indtil glat). Rør gelatine tilbage i den resterende tofublanding; fold i pisket topping. Afkøl indtil det er tyknet, 30 min.
3. Trim 1 kagelag, hvis det er hvælvet (gem det resterende kagelag til anden brug); læg i 8x3 springform. Rør tofu blandingen; ske over kagelaget. Dække over; chill indtil fast, 5 timer. Kør kniven rundt om kagekanten; fjern siden af ​​panden. Overfør kagen til serveringsfadet. Top med jordbær og konserves.

Strawberries Star Cupcakes

Mad & Foto

Lette lag af frosting fra bunden og bærskiver garanterer, at disse godbidder er stjernen i ethvert show.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. smør gylden kageblanding
• 3 æg
• 7 spsk. smør, ved stuetemperatur.
• 2 spsk. citronsaft
• 2 tsk. revet citronskal
• 12 oz. flødeost, ved stuetemperatur.
• 1½ kop konditorsukker
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• 2½ dl tung fløde
• 2 (16 oz.) pk. jordbær, trimmet, skåret i skiver
• 24 blåbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 24 muffinskopper med cupcakes. På lav hastighed, pisk kageblanding, æg, ¾ kop vand, smør og citronsaft, 30 sek.; på medium, pisk 2 min. Rør citronskal i. Fordel mellem liners. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 18-20 min. Afkøl 10 min; overføre fra pander til stativ. Fedt nok.
2. Pisk i mellemtiden flødeost, sukker og vanilje ved middel hastighed, til det er glat, ca. 3 min. På lavt, pisk gradvist tung fløde i, indtil det er blandet, ca. 2 min. På medium, pisk indtil stive toppe dannes, ca. 2 min.
3. Overfør blandingen til konditorpose udstyret med stjernespids. Hæld et lag frosting på cupcakes. Tilsæt snittede jordbær i stjernemønster. Gentag frosting og skivede jordbærlag én gang, gør mindre med hvert lag. Rørmidte med frosting; pynt hver cupcake med et blåbær.

Jordbær Overraskelse-Inde Kage

Mad & Foto

Du får endnu flere ohs og aahs, når du skærer i godbidden og afslører et sjovt jordbær-besat fyld.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. hvid kageblanding
• 3 æggehvider
• ⅓ kop olie
• 1 tsk. mandelekstrakt
• 2¼ kopper smør, ved stuetemperatur.
• 4½ kopper konditorsukker
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• ¼ kop jordbærsyltetøj uden kerner, omrørt
• 6 kopper jordbær, trimmet, fra 2 (16 oz.) forts.
• ½ kop frysetørrede jordbær i skiver, hakket
• ¼ kop finthakkede mandler, ristede

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 2 (9) runde kageforme med bagespray med mel. Tilbered kageblandingen efter pakkens anvisninger med æggehvider, olie og 1 kop vand. Rør mandelekstrakt i. Fordel dejen jævnt mellem panderne. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 20-22 min. Afkøl i pander 20 min. Overfør fra pander til stativ; fedt nok.
2. Pisk smør ved middel hastighed til det er luftigt, 2 min. På lavt, pisk gradvist konditorsukker i og derefter vaniljeekstrakt. På medium-høj pisk indtil luftigt, 2-3 min. Overfør ½ kop frosting til konditorpose udstyret med almindelig spids. Læg 1 kagelag i 8 springforme. Rør frosting langs kanten. Smør midten med marmelade. Reserver 1 kop bær. Læg de resterende bær med flade sider nedad på marmelade. Fordel 2 kopper frosting over. Læg det resterende kagelag ovenpå. Dække over; chill 1 time.
3. Fjern siden af ​​panden; læg kagen på et fad. Spred top og side med resterende frosting. Reserver 1 tsk. tørrede jordbær. Kombiner mandler og resterende tørrede jordbær; tryk langs kagebunden. Skær reserverede bær i skiver. Arranger på kage. Drys de resterende tørrede jordbær ovenpå.

Napolitanske moussekager

Mad & Foto

Alle vil vende om dette twist på den klassiske godbid, komplet med fudgy brownies og friske bær.

Ingredienser:

• 1 (18,3 oz.) pk. mørk fudge brownie blanding
• 1 æg
• ½ kop olie
• 4½ kopper jordbær
• 2 spsk. sukker
• 2 (0,25 oz.) ca. gelatine uden smag
• ½ kop usødet kokosmælk
• ½ tsk. kokosnøddeekstrakt
• 3 kopper optøet frossen pisket topping
• Rød flydende madfarve (valgfrit)
• ⅓ kop chokoladesauce, fra 16-oz. btl.

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350ºF. Beklæd den kantede bageplade med bagepapir. Beklæd 9 firkantet bradepande med nok folie til at hænge ud over siderne med 2; overtræk med madlavningsspray. Tilbered brownieblandingen i henhold til pakkens anvisninger med æg, olie og ⅓ kop vand. Overfør til panden. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ud med fugtige krummer klæbende, 25-30 min. Lad afkøle på rist. Brug folie til at løfte brownien fra panden; fjern folie.
2. Overtræk 6 (3x2) ringforme med madlavningsspray. Brug ringe til at skære 6 runder ud af brownie, og lad dem ligge i ringe. Overfør til bageplade.
3. Reserver 1 kop bær. Trim de resterende bær; kvarter. I foodprocessor, forarbejde kvarte bær med sukker, indtil glatte. Brug en ske, omrør og skub gennem si.
4. Rør 2 spsk i en lille mikroovnssikker skål. vand i 1 env. gelatine; lad stå indtil vandet er absorberet, ca 5 min. Mikrobølgeovn 10-15 sek. indtil smeltet; rør i kokosmælk og ekstraher. Fold 1½ kop pisket topping i. Fordel i forme. Afkøl indtil stivnet, 30 min.
5. Rør 2 spsk i en lille mikroovnssikker skål. vand ind i resterende env. gelatine; lad stå indtil vandet er absorberet, ca 5 min. Mikrobølgeovn 10-15 sek. indtil smeltet; rør bærpuré i. Fold de resterende 1½ kopper pisket topping i. Hvis det ønskes, tones med madfarve. Fordel i forme. Afkøl indtil fast, 2 timer. Skær og kvarte de resterende bær. Fjern forme. Top med chokoladesauce og bær.

Bær-iskage

Er medier

Denne kølige fornøjelse, der er nemmere end tærte, starter med en honning-granolabarskorpe og slutter af med saftige friske bær - for endnu mere jordbær-godhed, skift i is med smag.

Ingredienser:

• 8 (0,84 oz.) sej chokolade chip granola barer, smuldret
• 2 spsk. honning
• 1 (48 oz.) forts. vaniljeis, blødgjort
• 1 tsk. kokosnøddeekstrakt
• 1 kop tung fløde
• 2 spsk. sukker
• 2 kopper blandede bær

Rutevejledning:

1. Beklæd 8 firkantet bradepande med nok folie til at hænge ud over siderne med 2; beklæd bunden med madlavningsspray. I skålen røres stænger og honning sammen, indtil blandingen holder sammen. Tryk i bunden af ​​panden; chill indtil stivnet, 20 min.
2. Bland is og ekstrakt i skålen. Fordel over skorpen. Dække over; frys indtil fast, 4 timer. Når du er klar til servering, pisk fløde og sukker på mellemhøj hastighed, indtil der dannes bløde toppe. Brug folie til at løfte islagkagen fra panden. Smør toppen med flødeskum. Fordel forsigtigt bær over flødeskum. Server straks.

Bærbrowniebid

Mad & Foto

Disse alt for søde chokoladegodbidder vil med garanti få alle til at tigger i sekunder.

Ingredienser:

• 8 spsk. smør
• 1½ kopper halvsød chokoladechips
• 3 æg
• ¾ kop granuleret sukker
• 1 kop universalmel
• ¼ kop usødet kakaopulver
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• 1 (8 oz.) pk. flødeost, ved stuetemperatur.
• ½ kop konditorsukker
• 1 (16 oz.) forts. jordbær i kvarte
• 1 (6 oz.) forts. blåbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Overtræk 24 mini-muffinskopper med madlavningsspray. I mikrobølgesikker skål, mikrobølgesmør og chokoladechips på 30 sek. intervaller under omrøring, indtil det er smeltet.
2. Pisk æg, perlesukker, mel, kakao og 1 tsk i. vanilje. Hæld dejen i muffinskopper; Brug bagsiden af ​​skeen, tryk fordybningen i midten af ​​hver brownie. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ud med fugtige krummer klæbende, ca. 20 min. Afkøl 10 min; tag dem ud på ristene og lad dem køle helt af.
3. Pisk flødeost, konditorsukker og resterende vanilje ved middel hastighed. Hvis det ønskes, hæld frosting i en kagepose med stjernespids. Pibe eller ske frosting ovenpå browniebid. Pynt med jordbær og blåbær.

Napolitansk kage

Mad & Foto

Græsk yoghurt blandet med flødeost er hemmeligheden bag det syrlige fyld i dette twist på en isbutiksfavorit.

Ingredienser:

• 2 (11,5 oz.) pakker. chokoladebrødskage
• 2 (¼ oz.) ca. gelatine uden smag
• ½ kop mælk
• 2 (8 oz.) pakker. flødeost, ved stuetemperatur.
• 2 kopper almindelig sødmælk græsk yoghurt, ved stuetemperatur.
• 1½ kopper + 6 spsk. sukker
• 1 spsk. + 2 tsk. vanille ekstrakt
• 1 (16 oz.) forts. jordbær, skåret i skiver, + yderligere halveret
• 1 kop tung fløde

Rutevejledning:

1. Beklæd bunden af ​​8 springforme med bagepapir. Skær hver kage i 4 stykker. Arbejd med 4 stykker ad gangen i foodprocessor, puls kagen indtil den er smuldrende. Tryk alle krummer jævnt ned i bunden af ​​gryden.
2. Rør gelatine i mælken i en lille mikroovnssikker skål; lad stå 5 min. I en ren foodprocessor kombineres flødeost, yoghurt, 1¼ kopper sukker og 1 spsk. vanilje; bearbejde indtil glat. Mikroovn gelatineblanding 10-15 sek. indtil smeltet. Tilføj til foodprocessor; puls indtil det er blandet. Hæld blandingen over kagelaget. Dække over; chill indtil sæt, mindst 4 timer.
3. Vend snittede jordbær med ¼ kop sukker. Lad stå 15 min. Purér jordbær i en blender, indtil de er glatte; sigt gennem en finmasket si. På medium-høj hastighed, pisk fløde med de resterende 6 spsk. sukker og 2 tsk. vanilje indtil der dannes stive toppe. Fold ⅔ kop jordbærpuré i, indtil det er blandet. Dæk og afkøl flødeskum og den resterende puré separat, ca. 1 time.
4. Fjern siden af ​​springformen; overfør cheesecake til serveringsfad. Fordel flødeskum over toppen. Dryp med lidt puré. Top med halverede jordbær og server med resterende puré.

Jordbær kiks bage

Mad & Foto

Perfekt til morgenmad eller dessert, vores kiks-n-bær-gryde toppet med blødt flødeskum eller tyk græsk yoghurt er let at lave med en praktisk bageblanding.

Ingredienser:

• 5 kopper jordbær, fra 2 (16 oz.) pakninger, skåret i skiver
• ⅓ kop jordbærsyltetøj uden frø
• 3 kopper Bisquick bageblanding
• ¼ kop + 2 spsk. sukker
• 1¼ dl mælk
• 1 æg, pisket
• 1 kop tung fløde eller vanilje græsk yoghurt

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 375°F. Frakke 1½ qt. bradepande med madlavningsspray. I skål, smid jordbær med marmelade. Overfør 1½ kopper jordbærblanding til separat skål; reservere. I en separat skål kombineres bageblanding, ¼ kop sukker og mælk.
2. Fordel halvdelen af ​​dejen i en bradepande. Top med den resterende jordbærblanding, derefter den resterende dej. Pensl toppen med æg. Bages 30 min. indtil gyldenbrun og tandstikker indsat i midten kommer ren ud. Fedt nok.
3. På medium-høj hastighed, pisk fløde og de resterende 2 spsk. sukker, indtil der dannes bløde toppe. Server kiksebag med flødeskum eller yoghurt og reserveret jordbærblanding.

Strawberry Lime Cupcakes

Mad & Foto

Disse godbidder sprænger med fiesta-værdig frugtsmag.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. hvid kageblanding
• 3 æggehvider
• 2 kopper jordbær, trimmet, pureret
• ⅓ kop olie
• 1 spsk. + 2 tsk. revet limeskal
• Rød flydende madfarve
• ½ kop smør, ved stuetemperatur.
• 2 (7,5 oz.) pakker. jordbærflødeost
• 1½ kop konditorsukker
• Dekorationssukker, jordbær og limeskiver (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 24 muffinskopper med cupcakes.
2. Pisk kagemix, æggehvider, puré, olie og 1 spsk på lav hastighed. skræl 30 sek.; på medium, pisk 2 min. Hvis det ønskes, tones med madfarve.
3. Fordel mellem liners. Bages indtil plukken indsat i midten kommer ren ud, 16-18 min. Fedt nok. På medium, pisk smør indtil glat.
4. Pisk flødeost, konditorsukker og resterende skal på lavt niveau, indtil det er luftigt. Farve med madfarve. Sprøjt eller spred over cupcakes. Pynt som ønsket.

Bountiful Berry Fudge Cake

Mad & Foto

Denne sommerlige fornøjelse er en leg at piske op takket være kagemix, chokoladechips og en trio af saftige bær.

Ingredienser:

• 1 kop mini semisweet chokoladechips
• 1 (15,25 oz.) pk. mørk chokolade fudge kageblanding
• 3 æg
• ⅓ kop olie
• ⅓ kop + ¾ kop tung fløde
• ⅓ kop konditorsukker
• ½ tsk. vanille ekstrakt
• 2½ kopper blandede bær, såsom jordbær, hindbær og brombær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 2 (8) runde kageforme med bagespray med mel. Kombiner ½ kop mini chokoladechips og 1 spsk. tør kageblanding; reservere. Pisk den resterende kageblanding, æg, olie og 1 kop vand ved lav hastighed, indtil det lige er blandet, 30 sek. På medium, slå 2 min.; rør den reserverede chokoladechipsblanding i. Fordel dejen jævnt mellem panderne. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 25 min. Afkøl 10 min. Overfør fra pander til stativ; afkøles helt.
2. I mikrobølgesikker skål, mikroovn de resterende ½ kop mini chokoladechips og ⅓ kop tung fløde på 15 sek. intervaller, under omrøring, indtil glat. Afkøl til det er lidt tyknet. Pisk de resterende ¾ kop tung fløde, konditorsukker og vanilje på mellemhøj hastighed, til det er stift, ca. 3-4 min.
3. Læg det ene kagelag på serveringsfadet. Smør med flødeskum; top med halvdelen af ​​bær. Top med det resterende kagelag. Fordel chokoladeblandingen over kagen, så nogle kan dryppe ned ad siderne. Top med de resterende bær.

Mini Berry Cheesecake bagateller

Mad & Foto

Ministjernegarniture lavet af butterdej, der er købt i butikken, giver disse parfaiter en fancy finish uden besvær.

Ingredienser:

• 1 ark frossen butterdej, som Pepperidge Farm
• 4 spsk. smør, smeltet
• 1 kop graham cracker krummer
• 1 (3,5 oz.) pk. instant vanilje budding blanding
• 1 (8 oz.) pk. flødeost
• 8 oz. pisket topping
• 2 kopper hakkede jordbær
• 1 pint blåbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400°F. Rul butterdej ud. Brug en lille stjerneformet kageudstikker til at skære stjerner; overfør til bagepapirbeklædt bageplade. Bages 9 til 11 min. Afkøl helt.
2. I en skål kombineres smør og graham cracker-krummer. Fordel blandingen jævnt mellem seks glas.
3. Tilbered budding efter anvisningen på pakken. Purér flødeost med tilberedt budding i processor. Fold pisket topping i.
4. Hæld ⅓ buddingblanding over krummer i de 6 glas. Læg et lag jordbær ovenpå. Fortsæt med at lægge lag med buddingblanding og blåbær. Top med den resterende buddingblanding. Pynt med wienerbrødsstjerner og yderligere bær.

Meget Strawberry Cheesecake

Mad & Foto

Praktisk tilberedt kagedej skaber den sprøde skorpe til denne cremede drømmende fornøjelse.

Ingredienser:

• ¾ af 1 (16,5 oz.) pk. nedkølet sukkerkagedej
• 8 spsk. mel til alle formål
• 3 (8 oz.) pakker. flødeost, ved stuetemperatur.
• 1 kop sukker
• 3 æg
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• ½ kop creme fraiche
• 1 (16 oz.) pk. jordbær, trimmet, halveret eller i kvarte, hvis de er store
• ¼ kop jordbærsyltetøj uden kerner, smeltet

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 9x3 springform med madlavningsspray. Beklæd bunden med bagepapir; overtræk med madlavningsspray. I mellemstor skål blandes dejen med 6 spsk. mel. Tryk i bunden og halvvejs op på siden af ​​gryden. Beklæd 18 ark folie med madlavningsspray. Tryk med den belagte side nedad på dejen; fyld med tørrede bønner eller tærtevægte. Bages til kanterne er let brunede, 15-20 min. Fjern folie og bønner. Bag til bunden er brunet, ca 10 min. Lad afkøle. Sænk ovntemperaturen til 300°F.
2. Pisk flødeost og sukker ved middel hastighed, indtil det er glat, 1-2 min. Pisk æg og vanilje på lavt niveau, derefter creme fraiche og de resterende 2 spsk. mel indtil kombineret; på medium, pisk 1 min. Hæld i skorpen. Bages, indtil midten svinger lidt, når den rystes forsigtigt, ca. 1 time. Sluk ovnen. Lad stå i ovnen med lukket låge i 1 time. Kør kniven rundt om kagekanten for at løsne den. Fedt nok. Afkøl 8 timer eller natten over.
3. I en mellemstor skål røres jordbær og marmelade sammen. Fjern siden af ​​panden. Overfør kagen til serveringsfadet. Top med jordbærblanding.

Chokolade-jordbær perfekter

Mad & Foto

Et snuptag at samle, disse lagdelte lækkerier får en sofistikeret smag fra kokosnøddeflødeskum.

Ingredienser:

• 2 kopper jordbær, delt
• 1 spsk. sukker
• 1 kop piskefløde
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• 2 spsk. plus 1 tsk. kokosflager, delt
• 1 kop mørk chokolade bidder, delt

Rutevejledning:

1. Skær 1 kop jordbær i tern. I skål, smid med sukker; sæt til side.
2. I en stor skål med håndmikser på medium hastighed, pisk piskefløde og vanilje 2 min. eller indtil den er let og luftig. Fold 2 spsk. kokosflager.
3. Fordel ¾ kop chokoladestykker jævnt mellem 6 dessertglas. Hæld hakkede jordbær og akkumuleret saft over chokolade. Top hver med kokoscreme. Drys med den resterende chokolade. Halver de resterende jordbær; pynt hver med halve jordbær og yderligere kokosflager.

Jordbær rabarber tærte

Er medier

Saftige bær passer perfekt sammen med syrlige rabarber i vores uimodståelige tærte kronet med en gyldenbrun gitterskorpe.

Ingredienser:

• 1 appelsin
• 2 (16 oz.) pakker. friske jordbær, skåret i ½ tykke skiver
• 1 (16 oz.) pk. frosne skåret rabarber, optøet, drænet
• 1 kop + ½ tsk. sukker
• ¼ kop hurtigkogende tapioka
• 1 (11 oz.) pk. tærtebund blanding
• 1 æg, pisket

Rutevejledning:

1. Placer stativet i den nederste tredjedel af ovnen; læg jellyroll panden på en rist. Forvarm ovnen til 375°F. Riv 1 tsk. skræl og pres ¼ kop saft fra appelsinen. Vend bær og rabarber med 1 kop sukker, tapioka, juice og skal; lad stå under omrøring af og til, indtil sukkeret er opløst, 15 min.
2. Forbered tærtedej efter pakkens anvisninger til tærte med 2 skorper. Form ⅔ dej til skive; form den resterende dej til en skive. På let meldrysset overflade rulles en stor dejskive ud til 13 runder; passer ind i tærteform med 9 dyb tallerken. Hæld jordbærblandingen i tærteskal. På let meldrysset overflade rulles den resterende dej til 9 cirkler. Brug en riflet skærer til at skære i ¾-brede strimler. Arranger strimler i gittermønster over fyldet; presse strimler ned i bundskorpen. Trim kanter. Pensl gitter med æg; drys med ½ tsk. sukker. Overfør til gryden i ovnen; bages indtil fyldet bobler i midten, 1 time, 30 min. Afkøl på rist. Pynt som ønsket.

Blandet frugt Pavlova

Mad & Foto

Levende frisk frugt og pisket topping passer perfekt sammen med sprøde-ydre tygge-indvendige lag af ristet marengs.

Ingredienser:

• 6 æg, adskilt, æggeblommer reserveret
• ¼ tsk. fløde af tatar
• 1½ dl sukker
• 3 (1,3 oz.) env. pisket topping mix, såsom Dream Whip
• 3 kopper (2%) fedtfattig mælk
• 1 (16 oz.) forts. jordbær, trimmet, delt i kvarte
• 2 kopper hindbær
• 1 kop mango stykker
• 2 spsk. honning

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 200°F. Anbring tom bageplade på øverste rille i ovnen for at beskytte pavlovas farve. Anbring anden rist i midten af ​​ovnen. Smør separat bageplade. Tegn 2 (7) cirkler ½ fra hinanden på et stykke bagepapir. Flip papir; læg på en smurt bageplade.
2. Pisk æggehvider og tatarcreme ved høj hastighed, til det er skummende, 1 min. På medium, pisk gradvist sukker i, indtil der dannes stive toppe, 3-4 min. Del marengs mellem cirkler, spred og træk lidt ind i midten. Bages 1 time, 30 min. Sluk ovnen; lad stå i lukket ovn 1 time. Fjern fra ovnen; køligt 30 min.
3. Tilbered toppingblandingen i henhold til pakkens anvisninger med mælk. Læg en marengsskive på serveringsfad; top med ½ pisket topping og ½ frugt. Hvis det ønskes, drys med 1 spsk. hakkede pistacienødder. Gentag lagdeling én gang. Dryp med honning.

Berry Brownie Cupcakes

Mad & Foto

der stadig lever fra showmosen

Strawberries 'n' cream møder brownies i disse fantastisk fudgy godbidder, der helt sikkert vil tilfredsstille enhver sød trang.

Ingredienser:

• ½ kop universalmel
• ¼ kop usødet kakaopulver
• 1½ tsk. bagepulver
• ¼ tsk. salt
• ¾ kop smør, skåret i 1 stykker
• 2 oz. usødet chokolade, hakket
• 1 kop pakket lys brun farin
• 3 æg
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• 1¾ kopper tung fløde
• ¼ kop granuleret sukker
• 12 jordbær, trimmet
• Myntekviste, valgfri

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 9 muffinskopper med cupcake liners. Bland mel, kakaopulver, bagepulver og salt; reservere.
2. Kombiner smør og chokolade i gryden; ved lav varme, kog under omrøring, indtil det er smeltet. Fjern fra varmen. Rør farin, æg og 1 tsk. vanilje indtil glat. Rør melblandingen i, indtil det lige er blandet. Fordel jævnt mellem muffinsformene. Bages 28-30 min. indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud. Afkøl på rist.
3. Pisk fløde, perlesukker og resterende 1 tsk på mellemhøj hastighed. vanilje indtil der dannes stive toppe. Skær 7 jordbær på kryds og tværs i tynde skiver. Halver de resterende jordbær. Vandret skåret toppe fra cupcakes; reserve toppe. Fordel ¼ kop flødeskum over hver cupcake; top med skivede jordbær og reserverede toppe. Pynt med resterende flødeskum, halve jordbær og mynte.

Jordbær rød fløjlskage

Rhapsody Media

Vores nemme jordbærdekorationsteknik gør det nemt at forvandle kageblanding til en bagebutikskønhed.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. rød fløjls kagemix
• 3 æg
• 1 kop kærnemælk
• ½ kop + ½ tsk. olie
• 6 jordbær, afskallede, halveret på langs
• ⅓ kop hvide chokoladechips, smeltet
• 6 oz. flødeost, ved stuetemperatur.
• ¾ kop konditorsukker
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• 1½ dl tung fløde

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 325°F. Smør 3 (8) runde kageforme. På lav hastighed, pisk kageblanding, æg, kærnemælk og ½ kop olie 30 sek.; på medium, pisk 2 min. Fordel mellem kageforme. Bages indtil pick indsat i centre kommer ren ud, 15 min. Afkøl 10 min. Overfør fra pander til stativ; fedt nok.
2. Beklæd bageplade med vokspapir; læg jordbær med skæresiden nedad ovenpå. Bland chokolade og remining-olie i skålen. Overfør til lille madopbevaringspose; klippe ende. Dryp over bær. Chill 10 min.
3. Pisk flødeost, konditorsukker og vanilje på medium, indtil det er glat. På lavt, pisk i ½ kop tung fløde. Pisk gradvist den resterende fløde i. På medium-høj pisk indtil stiv. Trim kagetoppe, hvis de er hvælvede. Placer 1 kage på serveringsfad; smøres med ⅓ frosting. Gentag lagdeling to gange. Pynt med bær.

Jordbær dobbelt-chokolade cupcakes

Mad & Foto

Disse genvejsgodbidder vil med garanti glæde ved hver bid.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. djævlens madkageblanding
• 3 æg
• ⅓ kop olie
• ½ kop mini chokolade chips
• 1 lb. smør, ved stuetemperatur.
• 4 kopper konditorsukker
• 3 spsk. jordbærekstrakt
• Rød flydende madfarve
• 24 jordbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 24 muffinskopper med foringer. Tilbered kageblandingen efter boksens anvisninger med æg, olie og 1 kop vand. Rør chips i. Fordel mellem cupcake liners. Bages indtil plukken indsat i midten kommer ren ud, 18-20 min. Afkøl på rist.
2. Pisk smør på medium, 2 min. På lavt, pisk konditorsukker i, og ekstraher derefter. På medium-høj pisk indtil luftigt, 2-3 min. Farve med madfarve; overfør til konditorpose udstyret med stjernespids. Pibe på cupcakes. Top med bær.

Jordbær-kirsebær skomager

Er medier

hawaii fem-0 original rollebesætning

Nemme kanel-sukkerkiks fra bunden er en mør, duftende topping til en gammeldags favorit, der er endnu bedre serveret med vaniljeis.

Ingredienser:

• 2 lbs. friske kirsebær, udstenede
• 2 kopper skåret jordbær
• ¾ kop + ⅓ kop sukker
• 1 spsk. vanille ekstrakt
• 2½ kopper universalmel
• 1 spsk. bagepulver
• ¾ tsk. stødt kanel
• ¾ tsk. salt
• ½ kop koldt smør
• 1 kop mælk
• ¼ kop ristede hakkede hasselnødder

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400°F. Beklæd den kantede bageplade med folie. Frakke 2-qt. bageskål med madlavningsspray; læg på bageplade. I en stor skål kombineres kirsebær, jordbær, ¾ kop sukker og vaniljeekstrakt; overfør til bageform. Bages 15 min.
2. I mellemtiden kombineres mel, ⅓ kop sukker, bagepulver, kanel og salt i en separat skål. Skær smør i små stykker. Brug 2 gafler eller konditor til at skære smør i melblandingen, indtil blandingen ligner groft mel. Rør mælk i, indtil dejen er dannet. Brug 2 skeer til at dryppe dyngede spiseskefulde dej ned på frugtblandingen. Bag til dejen er gennembagt og gylden, 45-50 min. Afkøl på rist. Drys med hasselnødder inden servering.

Jordbær-Orange Cheesecake Pie

Mad & Foto

Lemon curd, flødeost og en kagekrummeskorpe forenes til et make-ahead vidunder, der forbereder sig på et øjeblik.

Ingredienser:

• 24 gyldne sandwich cookies, såsom Golden Oreos, fra 14,3 oz. pkg.
• 4 oz. hvid chokolade
• 3 (8 oz.) pakker. flødeost, ved stuetemperatur
• 1 (10 oz.) krukke lemon curd
• 1½ dl jordbær
• 1 appelsin
• ¼ kop blåbær
• Frisk myntekvist (valgfrit)

Vejbeskrivelse :

1. Overtræk 9 tærteformen med madlavningsspray. I foodprocessor, puls cookies indtil fine krummer dannes. Hak chokolade. I mikrobølge-sikker skål, mikroovn chokolade i 20-sek. intervaller under omrøring, indtil det er smeltet og glat. Mens du pulserer, tilsæt chokolade til småkagekrummer i foodprocessor; puls indtil det er blandet. Pres blandingen over bunden og opsiden af ​​tærteformen. Chill.
2. I ren foodprocessor, forarbejde flødeost og lemon curd indtil glat; spredt i skorpen. Chill indtil sæt, omkring 4 timer.
3. Lige før servering trimmes jordbærene og skæres i tynde skiver. Skræl appelsinen og skær den i skiver. Arranger jordbærskiver over tærtefyldet, og top med appelsinsegmenter og blåbær. Hvis det ønskes, pynt med mynte.

Ekstra fløjlsagtig jordbærdrømmekage

Mad & Foto

Æblemos gør denne kage super fugtig, mens jordbærgelatine og bærpuré giver den frugtig friskhed.

Ingredienser:

• 1 (16 oz.) pk. frosne jordbær, optøet
• 1 (15,25 oz.) pk. hvid kageblanding
• 1 (3 oz.) pk. gelatine med jordbærsmag
• 4 æg
• ½ kop usødet æblemos
• 1 (8 oz.) pk. ⅓ mindre fed flødeost, ved stuetemperatur.
• 2 kopper optøet frossen pisket topping (fra 8 oz. kont.)
• ½ tsk. jordbærekstrakt
• ¾ kop konditorsukker
• 1 lb. små friske jordbær
• ¼ kop friske blåbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350ºF. Beklæd 2 (9) runde kageforme med madlavningsspray. Purér optøede jordbær. På lav hastighed, pisk kagemix, gelatine, jordbærpuré, æg, æblemos og ¼ kop vand, 30 sek.; på medium-høj, slå 2 min. Fordel dejen jævnt mellem panderne. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ren ud, ca. 20 min. Afkøl 10 min. Overfør fra pander til stativ; afkøles helt.
2. På medium, pisk flødeost indtil glat. Pisk pisket topping i og ekstraher. Pisk konditorsukker i, indtil det er glat. Læg det ene kagelag på fad. Spred toppen med ¾ kop frosting. Læg det andet kagelag ovenpå. Frostside og toppen af ​​kagen. Pynt som ønsket med jordbær og blåbær.

Strawberry Shortcakes

Mad & Foto

Intet slår møre hjemmelavede kiks sammen med saftig frugt og luftig pisket topping, og vores nemme pack 'n go lækkerier vil ikke skuffe.

Ingredienser:

• 4 kopper jordbær i tynde skiver + 8 hele jordbær
• ¼ kop + 2 spsk. sukker
• 2 kopper universalmel
• 2 spsk. bagepulver
• ½ tsk. salt
• ¼ tsk. bagepulver
• ½ kop koldt smør, skåret i små stykker
• 1 kop kærnemælk
• 4 kopper optøet frossen pisket topping

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 425°F. Beklæd bageplader med bagepapir. I skålen, smid skivede jordbær med ¼ kop sukker. Dække over; reservere.
2. I skålen blandes mel, bagepulver, salt og natron med de resterende 2 spsk. sukker. Brug konditorblender eller to knive til at skære smør i melblandingen, indtil der dannes grove krummer. Rør kærnemælk i med en gaffel, indtil dejen lige er samlet. På let meldrysset overflade rulles dejen ud til 1 tykkelse. Brug 2½ rund udskærer til at skære 8 kiks ud. Læg 2-3 fra hinanden på bageplade. Bages 20-24 min. indtil de er gyldne. Fedt nok.
3. Når du er klar til servering, flækkes kiks. Fordel jævnt, rør eller ske 3 kopper topping over kiks bunde; top med skivede jordbær, derefter kiksetop. Pynt med resterende 1 kop topping og hele bær.

Meget Berry Chocolate Torte

Mad & Foto

Praktisk kageblanding og vores hurtige cremede fyld fra bunden gør det nemt at opbygge denne friske og frugtagtige godbid.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. djævlens madkageblanding
• 3 æg
• ⅓ kop olie
• 1 spsk. instant espressopulver
• 1 (8 oz.) pk. flødeost, ved stuetemperatur.
• 1 (4 oz.) pk. hvid chokolade, hakket
• 1 (8 oz.) forts. frossen pisket topping, optøet
• 1 kop chokolade fudge topping
• 6 kopper diverse friske bær, såsom hindbær, blåbær og skivede jordbær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 3 (9) runde kageforme med madlavningsspray. Pisk kageblanding, 1 kop vand, æg, olie og espressopulver ved lav hastighed, indtil det er blandet, 30 sek.; på medium, pisk 2 min. Fordel dejen jævnt mellem panderne. Bages indtil tandstikker indsat i centrene kommer ren ud, 18-20 min. Afkøl 10 min. Overfør fra pander til stativer. Fedt nok.
2. På medium hastighed, slå flødeost indtil glat; reservere. I en stor mikrobølgesikker skål, mikroovnschokolade på 15 sek. intervaller under omrøring, indtil de er smeltet. Fold 1 kop pisket topping i chokoladen, indtil det er blandet. Vend gradvist den resterende topping i. Tilføj til flødeostblanding; på lav, slå indtil glat.
3. Hvis det er nødvendigt, i mikroovnssikker skål, mikroovn fudge topping på 15 sek. intervaller, indtil de er smeltet nok til at sprede sig, men ikke varme. Læg 1 kagelag på serveringsfad; spred toppen med ⅓ af sundae topping. Top med 2 kopper bær og ⅓ flødeostblanding. Gentag lagdeling én gang. Top med resterende kagelag; fordel med resterende fudge topping. Hvis det ønskes, overføres den resterende flødeostblanding til kagepose udstyret med stjernespids; rør eller ske over kage toppen. Pynt med de resterende bær.

Chokoladedyppede jordbærcupcakes

Mad & Foto

Hvid chokolade-smørcreme fra bunden gør disse møre, lette bider ekstra uimodståelige.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. mørk chokolade fudge kageblanding
• 3 æg
• ⅓ kop olie
• ½ dl mini chokoladechips
• 1⅓ kopper smør, ved stuetemperatur.
• 1 ⅓ kopper hvide chokoladechips, smeltet, afkølet
• 2 ⅔ kopper konditorsukker
• ¼ kop mælk
• 1 spsk. jordbærekstrakt
• Lyserød koncentreret madfarve
• Chokoladeovertrukne jordbær (valgfrit)

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd 24 muffinskopper med cupcakes. På lav hastighed, pisk kagemix, æg, olie og 1 kop vand, 30 sek; på medium, pisk 2 min. Rør minichokoladechips i. Fordel jævnt mellem liners. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 18-20 min. Afkøl helt i pander på rist.
2. På medium-høj pisk smør indtil glat. På medium piskes gradvist hvid chokolade i. På lav, pisk gradvist konditorsukker i, og mælk derefter, indtil det er luftigt, 2-3 min. Pisk ekstrakt i; tone med madfarve. Overfør til konditorpose udstyret med medium stjernespids. Rør over cupcakes. Hvis det ønskes, toppes hver med chokoladeovertrukne jordbær.

Rød og hvid lagkage med bærtop

Mad & Foto

Fra bunden af ​​smørcremefrosting og friske bær løfter kageblandingen til en smuk bagebutik.

Ingredienser:

• 1 (15,25 oz.) pk. hvid kageblanding
• 3 æggehvider
• ⅓ kop olie
• 1 spsk. jordbærekstrakt
• 1 spsk. flydende rød madfarve
• 2 kopper smør, ved stuetemperatur.
• 4 kopper konditorsukker
• 2 tsk. vanille ekstrakt
• ½ kop hindbær, halveret
• ½ kop blåbær
• 2 kopper jordbær, trimmet, halveret
• ½ kop brombær

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 325°F. Beklæd 3 (8) runde kageforme med bagespray med mel. Tilbered kageblandingen efter pakkens anvisninger med æggehvider, olie og 1 kop vand. Overfør ⅓ dej til en gryde. Tilsæt jordbærekstrakt og madfarve til den resterende dej; fordel mellem 2 resterende pander. Bages indtil tandstikker indsat i midten kommer ren ud, 20-25 min. Afkøl 15 min. Overfør fra pander til stativer; afkøles helt.
2. Pisk smør ved middel hastighed, til det er luftigt, ca. 2 min. På lavt, pisk gradvist konditorsukker i og derefter vaniljeekstrakt, indtil det er blandet. På medium, pisk indtil luftigt, ca. 2 min.
3. Læg 1 rødt kagelag på et fad. Smør med 1 kop frosting. Top med hvidt kagelag; smøres med 1 kop frosting. Top med det resterende røde kagelag. Spred top og side med resterende frosting. Arranger nogle hindbær og blåbær langs den nederste kant af kagen; top kage med resterende bær.

Berries 'n' Cream Gelatine Parfait

Er medier

Kysset med honning vil denne søde bær-godbid helt sikkert vinde smil.

Ingredienser:

• 1 (¼ oz.) pakke gelatine
• 2 kopper jordbær, afskallede
• 1 kop hindbær
• ¼ kop honning
• ½ citron, presset
• ¾ kop tung fløde
• ¼ kop sukker
• 1 tsk. vanille ekstrakt

Rutevejledning:

1. I en lille skål piskes gradvist 1 pakke gelatine i ¼ kop koldt vand. Mikrobølgeovn 30 sekunder. I blender eller foodprocessor blendes bær med ¼ kop honning, 1 spsk. citronsaft og gelatineblanding.
2. Fordel jordbærblandingen i 4 glas. Stil på køl i mindst 2 timer. eller indtil indstillet.
3. Brug en elektrisk mixer, pisk tung fløde med sukker og vanilje, indtil toppe dannes. Hæld flødeskum over sat gelatine; top med friske bær.