McDonalds Big Mac
populære ting fra 60'erne
McDonald's havde allerede været Amerikas mest succesrige fastfoodkæde i 1968 - efter at have åbnet sin 1.000. restaurant det år - så Jim Delligatti, leder af Uniontown, Pennsylvania, McDonald's, sin gastronomiske skabelse blive en del af virksomhedens permanente menu. Delligatti, der først blev McDonald's manager i 1957, forsøgte i midten af 60'erne at overbevise selskabet honchos om, at de havde brug for at sælge en større burger, og foreslog, at de betragter sin egen opfindelse for kun at blive afvist. Virksomhedslederne blev endelig enige om at lade ham sælge det i 1967, forudsat at han kun bruger ingredienser, der allerede er leveret til hver franchise. Delligatti solgte den første Big Mac i sin Uniontown-butik det år og havde succes nok til at tilskynde virksomheden til at afholde yderligere forbrugertest i hele Pittsburgh-regionen. Big Mac begyndte at sælge nationalt i 1968 for 49 cent. Delligatti modtog ikke noget ekstra vederlag for sin verdensberømte opfindelse på 550 kalorier, men han modtog en plak. Big Mac-ingredienserne blev selvfølgelig en ikonisk litani i sin reklamekampagne-jingle: 'To oksekødsbøffer, særlig sauce, salat, ost, syltede agurker, løg, på en sesamfrøbolle.' For dem, hvis appetitter ikke krævede en så solid snack, blev kædens varme æbletærte også introduceret i 1968.
Husker du alle ordene til McDonald's 'Big Mac' -kling?