Hvis du leder efter en god måde at skrumpe din talje på, så - overrask! - du kan overveje at give din lever noget TLC.
Leveren er metabolismens og velværets ubesungne helt, insisterer ernæringsekspert Haylie Pomroy, døbt Metabolism Whisperer af Dr. Oz og A-liste-klienter som Reese Witherspoon, Jennifer Lopez og Cher. Alt, hvad vi spiser og absorberer, behandles af leveren. Og i dagens verden er det så let at overbelaste organet, hvilket får det til at slække på mere end 600 metaboliske funktioner. Resultatet er vægtøgning, træthed og sundhedsproblemer i massevis.
Besværet bliver kridtet op til uundgåelige aldersrelaterede ændringer, men egentlig er alt, hvad vi behøver, et leverboost, siger Pomroy. Derfor lavede hun den enkle plan, hun deler her. Kvinder fortæller mig, at deres energi stiger, deres humør forbedres, og de taber sig op til 17 pund - alt sammen på kun 10 dage
Tror du, at vin og cocktails er den største trussel mod leversundheden? Ikke så. Overdreven alkohol er skadeligt, men de fleste af os drikker ikke nok til, at det er en stor faktor, bemærker Pomroy. Den virkelige synder: raffinerede kulhydrater.
Det viser sig, at en af leverens mest tidskrævende opgaver er at omdanne overskydende kulhydrater til fedt til opbevaring. Da den gennemsnitlige person nu taber 300 pund sukker og mel om året, pumper moderne lever langt mere fedt ud, end de er beregnet til at håndtere. Fedt sætter sig fast inde i leveren, forklarede Dr. Oz for nylig.
Det er et vidunderligt liv
Efterhånden som disse fedtdepoter opbygges, gør de organet mere og mere trægt over tid. Heldigvis er leveren i stand til at rense sig selv ud, hvis du giver den en pause fra raffinerede kulhydrater - så det er præcis sådan, Pomroy har, du kommer i gang. Så hjælper hun dig med at tage det til næste niveau.
Vores lever er ikke bare tilstoppet, de er hævede. Fedtaflejringer forårsage betændelse, hvilket gør det endnu sværere for leveren at fungere. Så antiinflammatoriske fødevarer er en fantastisk måde at forbedre resultaterne på, siger Pomroy, der ordinerer masser af antioxidantrige produkter, urter og krydderier (især gurkemeje) sammen med helbredende protein og beroligende gode fedtstoffer. Og hun stopper ikke der.
Pomroy laver te, supper og mere ved at bruge ingredienser, der har vist sig at forbedre leverfunktionen. For eksempel er der bevis for, at en forbindelse i grapefrugt kalder naringenin virker som lightervæske i leveren, og hjælper den med at forbrænde fedt hurtigere.
Så på denne plan vil du spise grapefrugt hver dag. Svovlrige hvidløg og æg er også faste elementer i hendes plan, fordi de hjælper leveren med at neutralisere toksiner, hvilket yderligere letter dens arbejdsbyrde. I mellemtiden stimulerer muligheder som persille, nødder og mælkebøtte produktionen af enzymer, der hjælper din lever med at nedbryde fedt. Cleveland Clinic-eksperter, der bruger lignende strategier, siger, at de er så kraftfulde, at leverprøver kan normaliseres på mindre end to uger.
Den nederste linje: Du vil spise en masse af sund mad. Du skal bogstaveligt talt oversvømme din krop med næringsstoffer. En krop, der kæmper, har brug for mere, ikke mindre, siger Pomroy. Dette er noget, du vil være stolt af, du gør, stolt af at dele opskrifter med din datter eller give dit barnebarn en bid af det, du spiser.
Og du behøver ikke stoppe efter 10 dage. Folk, der fortsætter, taber op til 45 pund på en måned og over 100 pund på fire måneder. Vægttabet er markant, og sundhedsomsvingene er endnu mere imponerende, siger hun. Leveren spiller en stor rolle i hormonbalancen, så efterhånden som den forbedres, bliver alt bedre - hud, søvn, kolesterol, blodtryk, blodsukker. Du vil blive overrasket!
Spis mere for at forbrænde mere.
Mens du bruger denne tilgang fra Pomroy , spis morgenmad inden for 30 minutter efter opvågning og fordel mødet jævnt. For ethvert måltid, skift i en portion protein, fedt og frugt, plus ubegrænset ikke-stivelsesholdige grøntsager. To gange dagligt, snack med suppe (opskrift højre) . Stadig sulten? Har selleri eller mere suppe. Drik halvdelen af din kropsvægt i ounces vand (en kvinde på 180 pund ville nippe til 90 ounces). Som altid, få din læge til at prøve enhver ny plan.
kastet af waltons dengang og nu
morgenmad - Blend 3 kopper grønt, 1 skrællet grapefrugt eller appelsin, 1⁄4 rå rødbeder, 1 spsk. solsikkesmør, 1 spsk. kokosolie, 1⁄2 dl vand og 1⁄2 dl is.
Frokost — Top en stor bladgrøn salat med kogt kyllingebryst i tern, hårdkogt æg i tern og olivenolievinaigrette; tilsæt en side af skåret mango eller ferskner.
Te — Kog 7 mælketistel-teposer, 7 mælkebøtte-teposer, 1 spsk. gurkemeje, saft af 6 lime og 18 kopper vand; sluk for varmen og stejl 1 time. Sip 3 kopper dagligt, varmt eller is.
Aftensmad - Grill bøf og grøntsager med olivenolie. Til sauce, blend en håndfuld basilikum, 1 spsk. olivenolie, 1⁄4 kop cashewnødder, 1 fed hvidløg og salt i blender.
Denne artikel dukkede oprindeligt op i vores trykte magasin.