Denne salte snack kan hjælpe med at sænke blodtrykket, reducere inflammation og afværge Alzheimers sygdom — 2025

På nuværende tidspunkt burde det ikke være overraskende at erfare, at populær mad i Middelhavet sandsynligvis vil være supersund. Det viser sig, at Kalamata-oliven, der stammer fra en by i Grækenland med samme navn, er en af ​​de bedste muligheder, du kan få fra regionen.

Disse oliven er karakteristiske for deres mørke lilla, næsten sorte farve og kommer normalt med stenene stadig indeni. De er hærdet i en saltlage, som forårsager gæring og beroliger deres naturligt stærke bitre smag. Du kan finde dem i stort set alle købmandsforretninger ( Køb hos Walmart, $5,26 ) og de er gode til at fylde et charcuteribræt ud, smide en salat i eller snacke lige ud af krukken.

Selvom de har et teknisk højt fedtindhold, er det enkeltumættet fedt - hvilket betyder, at du ikke behøver at føle dig skyldig over at spise det med måde. Faktisk omtales enkeltumættet fedt ofte som sundt fedt, ligesom den slags du får fra avocadoer og nødder. Fedtet i Kalamata-oliven består for det meste af oliesyre, som undersøgelser har fundet er særlig nyttig til at afværge hjertesygdomme og risikofaktorer som forhøjet blodtryk eller kolesterol. Det gør det ved at forhindre plakopbygning i vores årer, hvilket får alt til at køre glat.

Kalamata-oliven er også propfyldt med to antioxidante polyfenoler kaldet oleuropein og hydroxytyrosol. Oleuropeinen er det, der giver oliven deres bitre smag, og det producerer hydroxytyrosol under dens hærdning. Sammen med at bekæmpe kronisk betændelse har disse polyfenoler begge vist sig at gøre det gavne hjertesundheden og beskytte celler mod kræftskader .

Oleuropeinen har endnu et frynsegode i ærmet: Ud over hjertet og anti-cancer egenskaber, en undersøgelse fundet det kan hjælpe med at beskytte vores hjerner mod at udvikle plak, der forårsager Alzheimers sygdom. Deres resultater viste også, at det kunne forhindre celletab forbundet med Parkinsons sygdom.

Selvom du måske bliver fristet til at snacke et ton af disse oliven for at få alle disse fordele, er det vigtigt at huske, at de også kommer med en stor mængde natrium. Der er 230 milligram i cirka tre til fem oliven (afhængigt af det mærke du køber). Heldigvis vil spise om så mange holde dig godt under daglig anbefalet mængde salt mens du stadig giver masser af hjerte-, anti-cancer- og hjerneforstærkende sundhedsfordele! (Klik igennem for at lære om fordelene ved Castelvetrano oliven .)

Woman's World sigter efter kun at byde på de bedste produkter og tjenester. Vi opdaterer når det er muligt, men tilbud udløber, og priserne kan ændre sig. Hvis du køber noget via et af vores links, optjener vi muligvis en kommission. Spørgsmål? Kontakt os kl shop@womansworld.com .