Emeril Lagasse var kendt for at være en pioner talent på den Food Network kanal med hans shows, Essensen af Emeril og Emeril Live. Vinderen af prisen for den nationale bedste opskrift i 2003 begyndte som teenager at arbejde i et portugisisk bageri. Han tilmeldte sig derefter Diman Regional Vocational Technical High School kulinarisk kunstprogram.
Emeril kom videre i sin karriere og blev Executive Chef på Dunfey's Hyannis Resort i 1979. Efter at have tjent i over syv år på Commander's Palace i New Orleans åbnede han sin egen restaurant, som vandt Årets Restaurant i 1990. Derefter begyndte han at optræde på tv i madlavningsprogrammer som f.eks. Store kokke og Food Networks Hvordan man koger vand i 90'erne.
Emeril Lagasse blev aflyst i 2007
ImageCollect
den måde, du ser ud i aften af Frank Sinatra
I 2007, det populære show Emeril Live blev aflyst på grund af nogle økonomiske og juridiske problemer. Som et resultat måtte Emeril sælge sine mærker ud, men beholdt ejerskabet af sine restauranter; han solgte sine tv-programmer, syndikeringsrettigheder, kogebøger, køkkenprodukter og fødevarer til Martha Stewarts firma, Martha Stewart Living Omnimedia, i det følgende år.
hvor mange mcdonalds har lukket
RELATEREDE: Californien-baseret fastfoodkæde In-N-Out Burger udvider til Tennessee
I et interview med New York Times, Martha talte om den aftale, hun lavede med Emeril. “Hans smag er meget forskellig fra min, ligesom hans mad, og det synes jeg er godt. At være komplementær og anderledes er bedre end at være konkurrencedygtig,” sagde Martha til outlet. Ifølge rapporter tjente Emeril millioner på salget og millioner på lager.
ImageCollect
Hvad laver kok Emeril?
Emeril har siden fokuseret på sin restaurantvirksomhed, som går rigtig godt. Han ejer fem forretninger under sit varemærke, Emeril's Restaurants Group. To af hans spisesteder ligger i Las Vegas, to andre er i New Orleans, og en er i Florida. Emerils søn, E.J., er kokkeoperatør på restauranten New Orleans.
ImageCollect
lucille bold hår stil
For nylig i et interview med CBS , Emeril talte om den beslutning om at tillade ham at gøre det. 'I livet er det ikke så let at sende faklen, som det lyder,' afslørede han. 'Men når du er sikker på at bestå faklen, så bliver det meget nemmere.'
'Vi skaber noget ud af absolut kærlighed, og så når vi kommer ind, og vi kommer til at gøre det med passion og respekt for fortiden, og også et øje på fremtiden; det er den største glæde nogensinde,” tilføjede E.J., der dimitterede fra kulinarisk skole i maj 2022.
Emerils døtre, som han deler med ekskonen Elizabeth Kief, arbejder også med ham i fødevareindustrien. Lilian og Jessica administrerer The Lagasse Girls blog og har skrevet et par bøger - Det glutenfrie bord og Lagasse-pigernes store smag, fed smag og ingen gluten .