Tabe sig, afbalancere blodsukkeret, og boost hjertesundheden med cashewnødder — 2025
At finde en velsmagende snack også sker for at være sund, kan det ofte føles som en udfordring. Nogle luskede muligheder, der virker nærende, skjuler gerne ulemper under deres lækre smag. Det er præcis derfor, vi forstår nogen derude, der måske har undret sig over: Er cashewnødder gode for dig? Heldigvis er svaret ja!
Ligesom andre nødder er det nemt at blive distraheret af et højt kalorietal, der findes i ernæringsoplysningerne for cashewnødder (ca. 758 pr. kop, afhængig af hvilken type du køber). Men det betyder ikke, at du skal undgå dem helt! Især når du overvejer alle de fantastiske frynsegoder indeholdt i de krøllede bid.
har reba mcentire et barn
Faktisk, forskning har vist at vores krop optager færre kalorier, mens vi spiser cashewnødder, end hvad der typisk står på etiketterne. Plus, som en velkendt kilde til protein og fibre, kan det at spise en håndfuld nu og da hjælpe med at afværge sultkvaler, samtidig med at det hjælper med fordøjelsen og vægttab.
Cashewnødder er også en fremragende kilde til antioxidanter som beskytter vores celler og bekæmper skader. Som med andre trænødder kan polyfenolerne og carotenoiderne give anti-aging fordele som at øge hukommelsen og hjælpe med at undgå kroniske sygdomme. Endnu bedre? Ristning af cashewnødder er blevet fundet for at øge deres antioxidantniveauer endnu mere (sammen med at gøre dem ekstra velsmagende).
Dem, der kæmper med blodsukkerbalancen, vil måske også overveje at skaffe cashewnødder. Ét studie observerede patienter med type 2-diabetes, som spiste disse nødder hver dag, hvilket udgør 10 procent af deres daglige kost. De så ikke kun generelt lavere insulinniveauer i forhold til dem, der helt afstod fra cashewnødder, men fandt også forbedrede kolesterolniveauer!
En anden undersøgelse opdagede lignende hjertesundhedsfordele med deltagere, der regelmæssigt er cashewnødder, der rapporterer lavere blodtryk og triglyceridtal. Forskning er stadig i gang for potentielle kardiovaskulære fordele ved cashewnødder, men disse resultater virker bestemt lovende.
Og hvis alt dette ikke var nok til at overbevise dig om at snuppe nogle cashewnødder på din næste indkøbsrunde, kan du også regne med gode mængder af magnesium og calcium i hver bid. Som alt andet i livet er det godt at holde sig i moderation - omkring en ounce (cirka 18 cashewnødder) pr. portion - for at undgå at overdrive det. Gå nu videre og grav i!