Gurkemeje fordele for kvinder: Hvorfor eksperter kalder det en komplet velvære tonic for dit helbred — 2025
Længe et superstjernekrydderi i asiatiske lande, især Indien, er gurkemeje ved at vinde popularitet i den vestlige verden. Og det viser sig, at det fylder meget mere end blot at smage din mad. Som et af de mest undersøgte krydderier for sundhedsmæssige fordele, er gurkemeje rig på en forbindelse kaldet curcumin, der kan virke magi i kroppen. Fra at tæmme smerte til at forbedre hjernens sundhed og humør til at sænke risikoen for diabetes, gurkemeje fordele for kvinder er imponerende.
Faktisk er der mere end 22.000 fagfællebedømte videnskabelige undersøgelser af curcumin på PubMed, en gratis online-database over forskning, der vedligeholdes af National Institutes of Health, siger Ajay Goel, ph.d , som har studeret curcumin indgående og er ekspert i dets sundhedsmæssige fordele. Der er ikke noget moderne lægemiddel eller noget andet krydderi, som vi har så mange [undersøgelser] for, hævder han. Og jeg har endnu ikke fundet en enkelt menneskelig sygdom, som curcumin ikke er blevet undersøgt for, fordi det virker hver gang. Hvorfor? Det sænker inflammation. Og når det først sker, begynder alt at blive bedre.
Superstjerneforbindelsen fundet i gurkemeje
Når det kommer til gurkemeje fordele for kvinder, er det primært på grund af krydderiets rige koncentration af curcumin. I mit sind er curcumin nok det mest kendte naturlige antiinflammatoriske middel, siger Dr. Goel, professor og formand for Institut for Molekylær Diagnostik og Eksperimentel Terapi på Håbets by , et kræftcenter, der er banebrydende inden for kræftforskning, behandling og forebyggelse. Det er en stor sag, fordi de fleste af de kroniske sygdomme, vi taler om, alle stammer fra langvarig kronisk inflammation.
Dr. Goel er gået så langt som at kalde curcumin for en komplet velvære tonic. Smerter er en manifestation af akut betændelse, siger han. Men kronisk betændelse har ingen symptomer. Når det sker i længere tid, får vi diabetes, depression, kræft og enhver anden sygdom.
Men curcumins frynsegoder ender ikke med at sætte bremsen på betændelse. Derudover er curcumin en vigtig antioxidant. Det fjerner alle de frie radikaler, der flyder rundt i vores krop. Og det er så vigtigt for sund aldring, siger han, fordi frie radikaler forårsager oxidativ str ess der skader vores DNA og væv.
krmk146/Getty
Gurkemeje fordele for kvinder
Mens at spise mad med gurkemeje og supplere med curcumin kan give sundhedsmæssige fordele til alle, er der visse fordele, der er særligt vigtige for kvinder.
1. Det reducerer risikoen for diabetes
Styrelsescertificeret naturopatisk læge Kellyann Petrucci, MS, ND , siger, at så mange kvinder tager på, især omkring maven, under overgangen til overgangsalderen, fordi det naturlige fald i østrogen gør dem mere modtagelige for insulinresistens. Det er udbredt for kvinder, fordi insulin har en direkte effekt på vægtøgning og manglende evne til at tabe sig under perimenopause og overgangsalder, siger forfatteren til Dr. Kellyann's Bone Broth Breakthhhh.
Det er her gurkemeje kan hjælpe. En Harvard-undersøgelse viste, at 100 % af prædiabetiske forsøgspersoner tog 750 mg curcumin to gange dagligt forhindrede diabetes fuldstændigt , mens mange, der ikke supplerede, udviklede sygdommen. Curcumin hjælper med at forhindre insulinresistens, og optimerer kroppens evne til at producere og bruge det hormon, der regulerer mængden af sukker i blodet. Dette sænker overskydende insulinniveauer og hjælper markant med at afværge vægtøgning. (Klik igennem for at lære, hvordan du pisker et lækkert glas op gurkemejemælk til vægttab .)
2. Det letter hedeture og PMS
Endnu en fordel for kvinder? Et studie i Komplementære terapier i medicin fandt, at curcumin betydeligt reducerede hedeture hos postmenopausale kvinder, siger Petrucci. Og Jacob Teitelbaum, MD , forfatter til Fra træt til fantastisk , siger en separat undersøgelse i samme tidsskrift bekræftede curcumins evne til betydeligt reducere symptomer på PMS . Forsøgspersoner i denne undersøgelse, der tog to kapsler curcumin dagligt - begyndende syv dage før deres menstruation og igen i tre dage efter deres menstruation - så en 60% reduktion i PMS-symptomer. Det kan omfatte humørsvingninger, irritabilitet, ømhed i brysterne og mavekramper, blandt andre symptomer. (Klik igennem for at lære hvordan maca-rod kan lette overgangsalderens symptomer , også.)
3. Det afværger autoimmune tilstande
Mens gurkemeje's curcumin kan hjælpe alle, der lider af betændelse og de immun-udløste tilstande, det kan forårsage, såsom Hashimotos, multipel sklerose og gigt, er kvinder uforholdsmæssigt påvirket, siger Dr. Teitelbaum, en ekspert inden for områderne kronisk træthedssyndrom, fibromyalgi , søvn og smerte og udvikleren af den gratis smartphone-app, Cures A-Z.
sodavand vs pop vs koks
Flere måder gurkemeje forbedrer dit helbred på
Fordelene ved gurkemeje for kvinder stopper ikke der. Her er yderligere syv måder, hvorpå det farvestrålende krydderi kan forbedre dit helbred fra top til tå.
1. Det forbedrer fordøjelsen
Parring af en urt kendt som Boswellia med curcumin tæmmer skadelig inflammation styrke tarmvæggen med 150 %, foreslår forskning i Lægemidler . Dette afværger en tilstand kendt som leaky gut syndrome, hvor tarmslimhinden udvasker bakterier og toksiner i blodbanen for at forårsage GI-forstyrrelser og træthed. Og et studie i Næringsstoffer fundet folk, der tog combo oplevet betydeligt mindre oppustethed og mavesmerter inden for 30 dage.
Rudzhan Nagiev/Getty
2. Det reducerer leverfedt
Leveren er et af din krops primære afgiftningsorganer, siger Petrucci. Gurkemeje fremmer den naturlige afgiftningsproces og hjælper med nedbrydning og fjernelse af skadelige stoffer. Og et studie i Fytoterapi Forskning bakker op om denne fordel, og finder, at curcumin nedsat leverfedt med 51 % på otte uger.
Relaterede: Læge + ernæringsekspert: 10 nemme måder at helbrede en fedtlever hurtigt for at øge fedtforbrændingen med 400 %
3. Det afværger blues
De aktive stoffer i gurkemeje kan påvirke neurotransmitter fungerer i hjernen og hjælper med at opretholde et afbalanceret og positivt humør, siger Petrucci. Bevis på at det virker: En undersøgelse i Journal of Affective Disorders fandt ud af at tage 1.000 mg. af højabsorberende curcumin afværger sæsonbetingede dvale for 63 % af kvinder, der prøver det. Det er lige så effektivt som stoffet Prozac. Forskerne siger, at curcumin hjælper hjernen med at producere feel-good-hormoner, selv i perioder med stress.
4. Det beskytter dit hjerte
Gurkemeje kan hjælpe med at holde din ticker i topform. Krydderiet hjælper med at opretholde blodkarsundheden for at understøtte kardiovaskulær funktion, siger Petrucci. Faktisk et studie i Ernæringsforskning fandt ud af at supplere med curcumin øget blodkars smidighed med 47 % på otte uger. Det er takket være forbindelsens polyfenoler, som bremser den betændelse, der udløser karafstivning. Endnu bedre: En undersøgelse i tidsskriftet Celler tyder på, at curcumin sænker risikoen for hjerteanfald gennem sin evne til at forhindre åreforkalkning, eller fortykkelse og hærdning af arterierne.
5. Det styrker immuniteten
Særligt relevant under skiftende årstider kan gurkemeje styrke kroppens naturlige immunrespons og forberede os på almindelige sygdomme, siger Petrucci. Så det er ikke underligt, at forskning i International Journal of Molecular Sciences fandt, at curcumin mindskede inflammation og allergier, plus forbedret immunbeskyttelse mod tumorceller, hjerte-kar-sygdomme og alle typer patogener. (Klik igennem for at lære, hvordan forbindelser kendt som quercetin og zink øge immuniteten også.)
Se videoen herunder fra Steven Gundry, MD , for at opdage flere sundhedsmæssige fordele gurkemeje.
6. Det beskytter mod kræft
En af de nemmeste måder at styrke dit forsvar mod at udvikle kræft er ved at udnytte de beskyttende fordele ved gurkemeje. Det er curcumin slukker for genetiske kontakter i celler, der sætter kræftforandringer i gang. Som et resultat virker curcumin på at forhindre eller forsinke begyndelsen af stort set alle typer kræft, siger Dr. Goel.
7. Det lindrer smerte
Som en af de bedste antiinflammatoriske midler er curcumin også en meget potent COX-1-hæmmer, siger Dr. Goel. Da smerte begynder med betændelse og COX-enzymer, der tænder smerteveje, ophæver curcumin ubehag på alle niveauer. Og det virker lige så godt som, hvis ikke bedre, end mange af de ikke-steroide antiinflammatoriske midler (NSAID), der sælges i håndkøb, tilføjer Dr. Goel. (Klik igennem for at se, hvorfor gurkemeje er en af de bedste måder at lindre knæsmerter, når du bøjer.)
Relaterede: Gurkemeje smertelindring te helbredte mine kroniske knæsmerter - og forbedrede mit liv!
Hvorfor er det bedst at supplere med gurkemeje
Gurkemeje's curcumin er et af de bedste redskaber i det, Dr. Teitelbaum kalder vores urtearmamentarium takket være dets kraftfulde effektive evne til at tæmme og forebygge så mange sundhedsproblemer. Men i de første 35 år af hans lægepraksis var det nytteløst, siger han. Hvorfor? Det var ikke muligt at få nok curcumin baseret på de nødvendige doser for at bringe disse fantastiske fordele.
Tim Allen i fængsel
Krydderiet gurkemeje indeholder normalt mindre end 2% curcumin, siger Dr. Teitelbaum. Ikke alene ville det være svært at få nok curcumin ved at tilføje gurkemeje til din kost, men det ville tage 50 piller gurkemeje at få effekten af en pille curcumin, siger han. Så optages selve curcuminen dårligt, så der skulle meget af selve curcuminen til for at virke.
Derefter fandt forskning ud af, at hvis gurkemejeolien blev tilføjet tilbage til curcumin, blev absorptionen syvdoblet, bemærker han. Så en pille af denne specielle kombination var som 350 piller gurkemeje, siger Dr. Teitelbaum om den kombination, der er tilgængelig som Terry Naturally CuradMed Superior Absorption Gurkemeje ( Køb fra Amazon, .56 ). Pludselig blev tusindvis af forskningsundersøgelser nyttige, fordi den kliniske effekt af curcumin nu kunne ses med en eller to piller om dagen i stedet for 350 til 700.
Tetra Images/Getty
Sådan laver du mad med gurkemeje
Hvis du gerne vil indarbejde mere gurkemeje i din kost for at høste de sundhedsmæssige fordele ved curcumin, vil tre ting øge dets absorption og effektivitet, siger Petrucci: Tilføj sort peber til din ret, kombiner gurkemeje med fedtstoffer og varm den op. Peber indeholder piperin, et stof, som man studerer i Kræftforskning og -behandling fundet øget curcumin absorption med 2.000%.
Bare en lille knivspids sort peber kan gøre underværker, siger hun. Gurkemeje er også fedtopløseligt, så overvej at kombinere gurkemeje med sunde fedtstoffer som kokosolie, olivenolie eller endda avocadoer. Når gurkemejen opløses i fedtet, bliver den mere biotilgængelig for kroppen. Og kogning af gurkemeje, tilføjer hun, gør det samme.
At parre gurkemeje med sort peber øger fordelene.ThamKC/Getty
Hvordan smager gurkemeje?
Gurkemeje har en varm, let bitter smag (svarende til rå kakao), siger Petrucci. Forestil dig de varme, krydrede undertoner af ingefær og den syrlige bid af sennep, kombineret med et pebret kick. Krydderiets varme kan minde dig om en mild kanel med en jordagtig basisnote, tilføjer hun. Karry er den klassiske anvendelse af gurkemeje, og det er typisk, hvordan folk først introduceres til krydderiet. Hun foreslår at drysse det på grøntsager, især gulerødder, søde kartofler, vintersquash, grønkål og spinat. Ristede grøntsager med gurkemeje er en ubesværet måde at tilføje et strejf af sundhed og farve til din daglige kost.
Hvor lang tid tager det for kvinder at se de sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje?
Alles vej til velvære er unik, siger Petrucci og tilføjer, at det samme gælder for den tid, det vil tage for gurkemeje at virke sin magi. Dit grundlæggende helbred spiller en vigtig rolle. Hvis din krop er i en tilstand af balance, vil du måske opdage fordelene hurtigere, end hvis du har specifikke sundhedsmæssige udfordringer.
Hvad du spiser kan også forstærke eller hæmme virkningerne af curcumin. For eksempel, fordi curcumin kan hjælpe med at lindre spændinger og irritation i fordøjelsessystemet, kan spise fødevarer, der udløser fordøjelsesbesvær, få dig til at gå glip af fordelene ved gurkemeje. Konsistens er også vigtig, hvilket betyder, at for at kvinder skal få fordelene, skal de indtage gurkemeje på daglig basis.
For mere om gurkemejes fordele :
Hjælper gurkemeje dig med at tabe dig? Ja - og så meget mere, konkluder toplæger
Gurkemeje smertelindring te helbredte mine kroniske knæsmerter - og forbedrede mit liv markant!
ting, de fleste mennesker ikke kan gøre
Jeg er hudlæge, og jeg anbefaler gurkemeje for at slippe af med mørke rande
Dette indhold er ikke en erstatning for professionel medicinsk rådgivning eller diagnose. Rådfør dig altid med din læge, før du følger en behandlingsplan .
Woman's World sigter efter kun at byde på de bedste produkter og tjenester. Vi opdaterer når det er muligt, men tilbud udløber, og priserne kan ændre sig. Hvis du køber noget via et af vores links, optjener vi muligvis en kommission. Spørgsmål? Kontakt os kl shop@womansworld.com .