Hvorfor læger anbefaler kvinder at spise flere solsikkefrø - 4 store sundhedsmæssige fordele — 2025
Uanset om du drysser dem over salater eller nyder dem alene, er solsikkefrø en klassisk snack. Bortset fra at kildre dine smagsløg, er disse næringsfyldte frø især gode til dig. Her finder du de bedste fordele ved solsikkefrø for kvinder, plus flere måder, hvorpå de sprøde godbidder forbedrer dit helbred.
Hvad gør solsikkefrø så sunde
Solsikkefrø har protein, sunde fedtstoffer, fibre, vitaminer såsom vitamin E og mineraler, herunder magnesium og selen, siger Melina Jampolis, MD , en internist, bestyrelsescertificeret læge ernæringsspecialist og medstifter af Ahara . Disse næringsstoffer spiller en afgørende rolle i at understøtte immunfunktion, knoglesundhed, hjertesundhed og yde antioxidantbeskyttelse.
Lige en portion (ca. ¼ kop eller 46 gram) solsikkefrø kan prale af 4 gram fibre, 10 gram protein (mere end 20 % af den mængde kvinder har brug for dagligt), 150 mg magnesium (over 48 % af kvindernes anbefalede indtag) og 24 mcg selen (næsten 44% af den mængde, du har brug for dagligt). Det er denne ernæringsprofil, specifikt sunde fedtstoffer, proteiner og antioxidanter, der gør at snacke med solsikkefrø til et så smart valg.
Indtagelse af antioxidanter gennem fødevarer som solsikkefrø hjælper med at beskytte kroppens celler mod frie radikaler og kan bekæmpe betændelse, siger Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , en New Jersey-baseret diætist og forfatter til Mavefedt kost til dummies .
Hvorfor det er vigtigt: Frie radikaler og betændelse kan bidrage til sundhedsmæssige forhold såsom diabetes, hjertesygdomme og meget mere. Men antioxidanterne i solsikkefrø fungerer som en bodyguard for at beskytte cellerne mod skader.
alexxx1981/Getty
Solsikkefrø afværger kroniske sundhedsproblemer
Forskning i Fri radikal biologi og medicin fandt ud af, at E-vitamin er særligt nyttigt ved sænke inflammatoriske markører som fører til en højere risiko for hjertesygdomme og type 2-diabetes. Og endnu en undersøgelse i American Journal of Epidemiology af mere end 6.000 voksne fandt, at de, der spiste flest solsikkefrø (mere end 5 gange om ugen), havde en mærkbar lavere risiko for hjertesygdomme og diabetes end dem, der sjældent spiste frøene.
Men fordelene stopper ikke der. Solsikkefrø hjælper også med at holde dit dårlige LDL kolesterol i skak. En undersøgelse i tidsskriftet ISRN ernæring fandt, at overfloden af gavnlige fedtsyrer i solsikkefrø hjælper blodkarrene med at slappe af , forsigtigt at sænke dit blodtryk. Dette letter belastningen af din ticker og hjælper også med at reducere risikoen for hjertesygdomme. (Klik igennem for at lære, hvordan en quercetintilskud forbedrer hjertesundheden , også.)
Solsikkefrø fordele for kvinder
Selvom det er rigtigt, at solsikkefrø er en smart snack for enhver, kan kvinder få det største sundhedsboost fra den sprøde snack. Her nedbryder vores eksperter fordelene ved solsikkefrø for kvinder.
patty simcox fra fedt
1. Bedre blodsukkerkontrol
Insulin resistens er et stort hormonproblem, der sker for kvinder [især dem over 50], hvilket får vægten til at flytte sig fra numsen til tarmen, forklarer Dr. Jampolis. Det kan føre til præ-diabetes og diabetes, hvis det ikke håndteres.
Insulin er et hormon, der produceres af bugspytkirtlen, og som hjælper din krop med at styre blodsukkeret. Når din krops celler begynder at blive resistente over for insulin, reagerer de ikke så effektivt på hormonet. Resultatet: Forhøjede blodsukkerniveauer og en stigning i mavefedt, forklarer Dr. Jampolis. Det er her, solsikkefrø kan hjælpe.
De opløselige fibre, magnesium, polyfenoler og sunde fedtstoffer, der findes i solsikkefrø, hjælper med at reducere insulinresistens og holde blodsukkerniveauet stabilt, siger Dr. Jampolis og afværger. middelalderspredning . (Har du brug for et ekstra boost? Klik videre for at lære hvordan olivenolie balancerer blodsukkeret for at gøre vægttab ubesværet.)
2. Færre overgangsalderen symptomer
I overgangsalderen falder dine niveauer af østrogen og progesteronhormoner. Med en mangel på især østrogen er du mere tilbøjelig til at få overgangsalderens symptomer såsom hedeture, søvnløshed, vaginal tørhed, humørsvingninger og meget mere. E-vitamin og folat, der findes i solsikkefrø, hjælper med at balancere kvindelige hormoner ved at regulere østrogenniveauet, siger Palinski-Wade. Og som et resultat oplever kvinder færre, mindre intense menopausesymptomer.
For eksempel er E-vitaminet i solsikkefrø en fytoøstrogener , en planteforbindelse, der virker som østrogen i kroppen. Og et studie i Næringsstoffer foreslår blot at øge dit indtag af dette nøglenæringsstof betydeligt reducere intensiteten af hedeture , lindre vaginal tørhed og reducere søvnløshed.
Highwaystarz-Photography/Getty
3. Stærkere knogler
Ifølge Bone Health & Osteoporosis Foundation, af de anslåede 10 millioner amerikanere med osteoporose, 80 % af dem er kvinder . En væsentlig årsag er et fald i knoglebeskyttende østrogen, som styrtdykker, når kvinder når overgangsalderen.
Det magnesium, der findes i solsikkefrø, er vigtigt for at opretholde knoglesundhed, tilføjer Dr. Jampolis. Og at nikke efter magnesiumrige fødevarer som solsikkefrø kan hjælpe med at holde dit skelet stærkt. Faktisk et studie i Biometaller fandt, at kvinder med lavt magnesiumindtag var mærkbart mere tilbøjelige til at have lavere knoglemineraltæthed end dem, der fik tilstrækkelige lagre af næringsstoffet. (Klik igennem for bedste fødevarer til at forhindre knogletab .)
blå lagune brooke skjolde
4. Et forbedret humør
Det er ingen hemmelighed, at hormonforandringer i overgangsalderen kan forårsage blåt humør og irritabilitet. Den gode nyhed: At nyde flere solsikkefrø kan holde dit humør oppe. Frøene er rige på tyroson , en aminosyre, der bruges af kroppen til at få hjernen til at føle sig godt kemisk dopamin . Og ifølge forskning udført på Montreal Neurological Institute, understøtter dine lagre af aminosyrer øger dopaminniveauet med 30 % , løfte dit humør. Andre fødevarer, der pakker en nyttelast af tyrosin: Æg, kalkun, kylling, fisk, yoghurt, mandler og avocadoer. (Klik igennem for det bedste dopamin kosttilskud at forvise blues naturligt.)
Sådan får du fordele med solsikkefrø for kvinder
Mens du kan nyde solsikkefrø alene, er de også en god topper til andre retter såsom salater og røre frites. De sunde fedtstoffer i solsikkefrø fungerer som en næringsbooster, der hjælper din krop med bedre at absorbere fedtopløselige vitaminer såsom vitamin A, D og E, siger Palinski-Wade. At kombinere solsikkefrø med fødevarer, der indeholder disse næringsstoffer, kan hjælpe med at forbedre absorptionen.
OlgaLepeshkina/Getty
stationvogne med bagudvendte sæder
Hvis du leder efter en snack, foreslår Dr. Jampolis at parre solsikkefrø med protein og fibre. En velsmagende idé: Græsk yoghurt toppet med hindbær og solsikkefrø. Den græske yoghurt giver calcium og magert protein til at bevare muskler, siger hun. Og probiotika findes i græsk yoghurt og polyfenoler og opløselige fibre i hindbær hjælper med insulinresistens.
Hvad skal man kigge efter i solsikkefrø
Solsikkefrø kan saltes eller smages til, så tjek ingredienslisten og vælg rå eller usaltet, når det er muligt, siger Palinski-Wade. Og vær også opmærksom på, hvordan du opbevarer solsikkefrø. De kan blive harske på grund af det høje fedtindhold, så korrekt opbevaring er vigtig. Opbevar dem i en lufttæt beholder i dit køleskab eller fryser for at forlænge holdbarheden.
Skallede solsikkefrø er ofte saltede. På grund af dette er de høje i natrium. Frø i skallen kan indeholde mere end en dags salt pr. portion, siger Dr. Jampolis. Vælg solsikkefrø uden skal, og brug dem som toppings på salater eller yoghurt for at holde portionsstørrelserne under kontrol.
Hvor ofte bør kvinder spise solsikkefrø
At spise solsikkefrø et par gange om ugen er et fantastisk skridt i retning af at reducere insulinresistens og reducere din risiko for præ-diabetes og diabetes, siger Dr. Jampolis. Bare husk på, at solsikkefrø også er høje i kalorier, tilføjer Palinski-Wade. Hold dig til ¼-kop som portionsstørrelse, siger hun, hvilket er cirka 146 kalorier.
For mere god mad og drikkevarer:
Den chlorogene syre i kaffe kan hjælpe med at balancere blodsukkeret og afværge diabetes
Læger afslører, hvordan yoghurt kan berolige halsbrand + den omrøring, der øger fordelen
Olivenolie og citronsaft: Den TikTok-trendy duo, der kan give reelle sundhedsmæssige fordele
Dette indhold er ikke en erstatning for professionel medicinsk rådgivning eller diagnose. Rådfør dig altid med din læge, før du følger en behandlingsplan .