Ernæringsekspert: Resveratrol har et hidtil uset løfte om vægtkontrol - hvor meget skal du have gavn af — 2025
Resveratrol-tilskud - en antioxidant i vin, kakao og bær - har eksisteret i årevis, og kvinder har længe rapporteret, at de hjælper med at gøre slankning lettere. Men nu har banebrydende teknologi gjort dem så meget bedre, at mere end 100 undersøgelser er i gang med de nye versioner. Når man ser på forskningen indtil videre, har resveratrol et hidtil uset løfte om at hjælpe folk med at kontrollere deres vægt, bemærker James Smoliga, PhD , en ernæringsekspert ved Tufts University School of Medicine. Hvis du ønsker at trimme ned med lethed, så fortsæt med at læse for at lære, hvordan du kan få fordelene ved resveratrol til vægttab.
Hvad er resveratrol?
Resveratrol er en naturligt forekommende forbindelse, som du kan finde i fødevarer som røde druer og jordnødder. Mens du kan få en dosis fra et glas vin, slår de sunde fordele ind ved højere koncentrationer, som du får fra et kosttilskud.
Resveratrol gør mange gode ting indeni os. For eksempel fandt National Institutes of Health-forskning antioxidanten lindrer sundhedsdæmpende betændelse og hjælper med at sænke kolesterol. Flere universitetstests viser, at det beskytter vores hjerne og hukommelse. I mellemtiden fandt et team fra University of Texas ud af, at det blokerer enzymer, der beskadiger celler og reducerer risikoen for hjertesygdomme og Kræft . Og det er bare til at starte med. (Klik igennem for at lære, hvordan resveratrol kan hjælpe dig undgå osteoporosemedicin plus andre knoglesunde tips.)
Artemidovna/Getty
Hvordan resveratrol øger vægttab
Spændingen om resveratrol vægttab startede først efter en berømt Harvard-undersøgelse viste, at antioxidanten hjalp vende virkningerne af overspisning blandt fede mus. Deres celler forvandlede pludselig mere mad til energi. Plus, deres blodsukker og insulin forbedredes dramatisk, og de fortsatte med at leve et langt, sundt liv.
jetsons tegneseriefigur navne
Forskere rundt om i verden har lige siden forsøgt at forklare disse resveratrol-vægttabsfund. Der er masser af tip og teorier, men de seneste tests har fokuseret på gavnlige bakterier, der lever i vores fordøjelseskanaler og udløser alt fra nedsat sult til hurtigere stofskifte. University of Alberta forskere har nu beviser for, at resveratrol stimulerer en betydelig stigning i slankende stammer af disse bakterier . Og det er en stor sag, da en overflod af slankebakterier ofte er den eneste faktor, der adskiller en naturligt slank person fra en tung, ifølge A-liste diæt forfatter og resveratrol-tilhænger Fred Pescatore, MD . (Klik igennem for at lære hvorfor Dr. Pescatore også anbefaler æg til vægttab .)
Der er mere: Undersøgelser viser, at resveratrol booster dine musklers evne til at optage glukose fra mad. Det betyder, at der går flere kalorier ind i musklerne, og færre går ind i fedtcellerne, siger Smoliga. Så energien stiger, efterhånden som fedtlagrene skrumper, og resveratrol fortsætter med at levere: University of Georgia-eksperimenter viste, at behandling af fedtceller med resveratrol reducerer cellernes evne til at lagre fedt med næsten 80 % og får dem til at gå i opløsning i en højere hastighed end normalt.
Hvor meget resveratrol skal man tage for vægttab
De fleste eksperter anbefaler en dosis på 150 til 250 mg. af resveratrol om dagen - betydeligt mere, end du kan få fra mad. (Rødvin er den rigeste kilde, med ikke mere end 13 mg. pr. flaske.) Vælg et tilskud mærket trans -resveratrol, den mest potente form.
En fantastisk mulighed, der forstærker effekten: Forskning viser, at resveratrol virker endnu bedre, når det kombineres med andre antioxidanter, siger Smoliga. Så nyd en kost rig på antioxidantrige plantefødevarer - selv popcorn og kolde morgenmadsprodukter er gode kilder - og overvej et multi-antioxidanttilskud. Tilføjer Dr. Pescatore: Det er så let at gøre, og fordelene er ofte fantastiske!
Resveratrol vægttab succeshistorie: Shelli Appelbaum, 48
Mad elsker Shelli Appelbaum har kæmpet med ekstra kilo, så længe hun kan huske. Du navngiver programmet, jeg har gjort det, griner Florida-vejlederen, 48. Så da hun hørte om resveratrol, lavede jeg noget research. Det virkede sikkert og naturligt, og jeg tænkte, hvorfor ikke? Hun bestilte kosttilskud og begyndte at tage 250 mg. daglige.
Jeg havde en hvilken som helst sund mad, jeg ville have - frugt, grøntsager, hvedebrød, bøf, husker Shelli, som spiste tre små måltider og tre små snacks om dagen. På to uger var jeg ned 10 pund! Ved at tabe sig 42 kilo i løbet af syv måneder, forsvandt hendes prædiabetes og højt kolesteroltal. Jeg havde mere energi i løbet af dagen, og jeg sov bedre om natten. Og når ferien rullede rundt, tog jeg til fester og fik godbidder. Jeg blev stadig ved med at tabe. Ned fra en størrelse 14 til en 8, har Shelli nu dette råd til andre kvinder: Bare gør det! Hvis din oplevelse ligner min, bliver du sundere uden at skulle arbejde så hårdt. Der er ingen bedre gave at give dig selv!
Resveratrol-rige måltider til vægttab
At forstærke styrken af et resveratrol-tilskud er nemt - og lækkert! Bare nyd resveratrol-rige fødevarer som chokolade, bær, nødder og vin med fødevarer rige på nogen antioxidant (frugt, grøntsager, frø, endda korn og popcorn). Vi har sjove muligheder for dig at prøve her. Som altid, få en læges ord, før du tager et nyt kosttilskud.
Azurita/Getty
Festlig Smoothie Bowl: Blend 1 frossen banan, ½ kop grønkål, ¼ avocado, ½ kop plantemælk og is efter smag; tilføje sjove toppings som bær, nødder og kokos.
Super festmix: Brug din foretrukne festblandingsopskrift, og udskift ½ kop kringler eller bagelchips med antioxidantrige wasabiærter eller græskarkerner.
Gløgg: Bland 1 flaske tør rødvin, 1 skiveskåret appelsin og ¼ kop mulling krydderier; simre 10 minutter. stamme; server varm.
Bonusopskrift: Hemmeligt slankende choko-nøddeslik
- 2 (3,5 oz.) chokoladebarer af god kvalitet, enhver sort
- 1 kop ristede nødder, almindelige eller saltede
- ½ kop tørret frugt, såsom rosiner, tranebær og gojibær
Bræk chokoladen i firkanter og mikroovn i 30 sekunders intervaller, rør ind imellem, indtil den er lige smeltet og glat. Fordel jævnt i en silikoneslikform eller en foret mini-muffinpande, jævn med en ske. Top med nødder og frugt. Frys for at sætte sig. Gør omkring 24 slik
fortryllet, hvor er de nu
En version af denne artikel udkom oprindeligt i vores trykte magasin , Kvindens verden .
For flere slanketilskud, tjek disse historier:
Top MD: Disse er de fire vigtige næringsstoffer, der hjælper kvinder over 50 med at slå vægtøgning
Kan magnesium være nøglen, der låser op for vægttab for kvinder over 50? Dr. Carolyn Dean siger ja!